° °

આજનું ઇ-પેપર
Wednesday, 20 October, 2021


Indian Food

લેખ

મુંબઈની રેસ્ટોરાંએ બનાવ્યો બે કિલોનો બાહુબલી મોમો

મુંબઈની રેસ્ટોરાંએ બનાવ્યો બે કિલોનો બાહુબલી મોમો

આ વિકરાળ મોમોને એના સ્વરૂપને અનુરૂપ નામ અપાયું છે, બાહુબલી ગોલ્ડ મોમો. અલબત્ત, આ અગાઉ પણ દુબઈ અને દિલ્હીમાં લોકપ્રિય વાનગીઓ પર ખાઈ શકાય એવું સોનું લગાવીને ગોલ્ડ વડાપાંઉ અને ગોલ્ડ પાન પીરસવાના પ્રયોગ થઈ ચૂક્યા છે.

20 October, 2021 01:52 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
મીરા રોડ-ભાઇંદરમાં વધેલા ફૂડની વહેંચણી કરી રહેલા નીલમ તેલી અને વૉલન્ટિયર્સ.

અન્ન બચાવો, અન્ન તમને બચાવશે

પબ્લિક ઇવેન્ટ્સમાં થતા ફૂડના વેડફાટને અટકાવી, એને કલેક્ટ કરીને ગરીબોના પેટની આગ ઠારવાનું કાર્ય કરે છે. આજે વર્લ્ડ ફૂડ ડે પ્રસંગે તેમના ભગીરથ કાર્યને બિરદાવીએ

16 October, 2021 07:47 IST | Mumbai | Varsha Chitaliya
કુંભકર્ણ થાળી

World Food day:દેશની સૌથી મોટી થાળીની મિજબાની માણવી હોય તો જાણો અહીં... 

જો તમે દિલ્હી, જયપુર અને ગુજરાત જાવ તો આ થાળીની મિજબાની અવશ્ય માણવી જોઈએ

16 October, 2021 02:35 IST | Mumbai | Nirali Kalani
‘ગોટી સોડા’, લસણિયા અને ભરેલાં મરચાં

‘ગોટી સોડા’, લસણિયા અને ભરેલાં મરચાં

અમદાવાદમાં મયૂરનાં ભજિયાંનો નાસ્તો કર્યા પછી એટલું તો નક્કી જ છે કે હવે જ્યારે પણ અમદાવાદ જઉં ત્યારે એ ભજિયાંનું ભોજન પાક્કું

14 October, 2021 08:47 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
યમ બીન ઉરામાકી

જૅપનીઝ જલસો

ઑથેન્ટિક જૅપનીઝ ફૂડ માટે જાણીતી ફાઇન-ડાઇન રેસ્ટોરાં FOOનું ચોથું અને મુંબઈનું સૌથી મોટું આઉટલેટ અંધેરીમાં ગયા અઠવાડિયે જ ખૂલ્યું. ઑથેન્ટિસિટી જાળવીને ઇન્ડિયન સ્વાદરસિયાઓને પસંદ આવે એવો હળવો ટ્વિસ્ટ અહીંની વેજિટેરિયન એશિયન વાનગીઓમાં જોવા મળશે

14 October, 2021 08:36 IST | Mumbai | Sejal Patel
દેશી ખાણાની તોલે કંઈ ન આવે

દેશી ખાણાની તોલે કંઈ ન આવે

રાજકોટનું ચટાકેદાર ચાપડી-ઊંધિયું ખાધા પછી તમે પણ આ વાત સ્વીકારી લેશો એની ગૅરન્ટી મારી

07 October, 2021 11:16 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
દરેક ઇન્ડસ્ટ્રિયલ એરિયાની પાસે પોતાની એક ફૂડ આઇટમ હોય

દરેક ઇન્ડસ્ટ્રિયલ એરિયાની પાસે પોતાની એક ફૂડ આઇટમ હોય

જેતપુરની ડાઇંગ ઇન્ડસ્ટ્રી પાસે ઘૂઘરા છે. ત્રીસ રૂપિયાના ત્રણ નંગ ઘૂઘરા અને એકેક ઘૂઘરો હથેળી આખી ભરી દે એવડી સાઇઝનો. એક પ્લેટ ખાઓ એટલે તમારા બેથી ત્રણ કલાક સહેજે ટૂંકા થઈ જાય

30 September, 2021 08:12 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
કચ્છની દાબેલી કરતાં પણ આ કપિલની દાબેલીને માર્ક વધારે મળે

કચ્છની દાબેલી કરતાં પણ આ કપિલની દાબેલીને માર્ક વધારે મળે

એક પણ જાતની ચટણી વિના માત્ર મસાલા સિંગ અને દાડમવાળી તમે કપિલની દાબેલી ખાઈ શકો અને એનો આસ્વાદ માણી શકો

23 September, 2021 12:56 IST | Mumbai | Sanjay Goradia

ફોટા

શિયાળામાં આ 5 વસ્તુ આહારમાં અવશ્ય સામેલ કરો

શિયાળામાં આ 5 વસ્તુ આહારમાં અવશ્ય સામેલ કરો

જ્યારે પણ સુપર ફૂડ્સની વાત કરવામાં આવે છે તો તમારા મોંમાંથી બેરીઝ અને એવોકાડોનું જ નામ નીકળે છે. તેમાં કોઈ શંકા નથી કે આ ફળો તંદુરસ્ત હોય છે. પરંતુ આ ફળ બહુ જ મોંઘા હોય છે કારણકે આ ભારતમાં નથી મળતા અને એને વિદેશથી નિકાસ કરવામાં આવે છે. સ્ત્રીઓ પોતાને હેલ્ધી રાખવા માટે દરરોજ ડાયટમાં આ સુપર ફૂડ્સને જરૂર સામિલ કરે છે. આજે અમે આ ઈન્ડિયન ફૂડ્સની જ વાત કરીશું જે શિયાળામાં તમને હેલ્ધી રાખવામાં મદદ કરશે.

15 January, 2021 05:20 IST |

વિડિઓઝ

Navratri Special: આ નવરાત્રીમાં ટ્રાય કરો આ મસ્ત કુટ્ટુ સુશી કોકોનટ વસાબી

Navratri Special: આ નવરાત્રીમાં ટ્રાય કરો આ મસ્ત કુટ્ટુ સુશી કોકોનટ વસાબી

ઉપવાસનું ખાણું જેટલું સ્વાદિષ્ટ હોય તેટલું તેને માણવાની મજા આવે, પારંપરિક વાનગીઓ તો આપણે હંમેશા ખાતા જ હોઇ છે પણ કોન્ટીનેન્ટલ કે એશિયન વેરાયટીઝમાં ઉપવાસના વિકલ્પો મળે તો તો કહેવું જ શું? આ નવરાત્રીમાં ટ્રાય કરો આ મસ્ત કુટ્ટુ સુશી કોકોનટ વસાબી જે નીના દોશીએ આપણે માટે ખાસ બનાવી છે તેની રેસિપી ચેક કરો અને તમારા ઉપવાસને વધારે ઇન્ટ્રેસ્ટિંગ બનાવો.

12 October, 2021 02:24 IST | Mumbai

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK