13 July, 2026 02:16 PM IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
પ્રતીકાત્મક તસવીર
અનિયમિત જીવનશૈલી અને ખોટા ખાનપાનને કારણે હાઈ કૉલેસ્ટરોલની સમસ્યા સામાન્ય બની ગઈ છે. શરીરમાં વધતું બૅડ કૉલેસ્ટરોલ એટલે કે લો-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (LDL) હૃદયરોગના જોખમને અનેકગણું વધારી દે છે. જોકે ડૉક્ટરો માત્ર દવાઓ પર નિર્ભર રહેવાને બદલે રોજિંદી આદતોમાં થોડા ફેરફારો કરીને કુદરતી રીતે બૅડ કૉલેસ્ટરોલને નિયંત્રિત કરે એ શક્ય છે.
જીવનશૈલી બદલવા છતાં કૉલેસ્ટરોલ સતત ઊંચું રહે અથવા દરદીને ડાયાબિટીઝ, હાઈ બ્લડ-પ્રેશર, સ્થૂળતા કે પરિવારમાં હૃદયરોગનો ઇતિહાસ હોય ત્યારે ડૉક્ટરની સલાહ મુજબ દવાઓ શરૂ કરવી અનિવાર્ય બને છે.
શરીરમાં જ્યારે LDL કૉલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ લાંબા સમય સુધી ઊંચું રહે છે ત્યારે એ ધમનીઓની દીવાલોમાં જમા થવા લાગે છે, જેને કારણે લોહીનું વહન કરતી નળીઓ સાંકડી અને કડક બની જાય છે. પરિણામે હૃદય અને મગજ સુધી ઑક્સિજનયુક્ત લોહી પૂરતા પ્રમાણમાં પહોંચતું નથી. જો આ જમા થયેલો કચરો ક્યારેક ફાટી જાય તો લોહી ગંઠાઈ જવાથી અચાનક હાર્ટ-અટૅક કે સ્ટ્રોક આવી શકે છે. ચિંતાની વાત એ છે કે આ નુકસાન વર્ષો સુધી શરીરમાં શાંતિથી વધતું રહે છે અને એનાં લક્ષણો સીધાં ગંભીર સ્થિતિમાં જ સામે આવે છે. જો દવાઓ લેવાની જરૂર પડે તો પણ આ હેલ્ધી આદતો દવાઓની અસરકારકતા બમણી કરી દે છે.
૧. રોજિંદા આહારમાં ફાઇબર અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારો. ઓટ્સ, મસૂર, કઠોળ અને ચણા એના ઉત્તમ સ્રોત છે. નિયમિત કઠોળ ખાવાથી અન્ય કોઈ આહારપરિવર્તન વગર પણ કૉલેસ્ટરોલમાં પાંચ ટકા સુધીનો ઘટાડો થાય છે. સોયાબીન, તોફુ, મસૂર અને અન્ય કઠોળ જેવાં વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન આહારમાં લેવાથી ફાયદો થાય છે, કારણ કે પ્લાન્ટ પ્રોટીનમાં કુદરતી રીતે કૉલેસ્ટરોલ હોતું જ નથી.
૨. બટરને બદલે ઑલિવ ઑઇલ, બદામ-અખરોટ જેવાં નટ્સ અને સીડ્સનો સમાવેશ કરો. જો તમારું વજન વધારે હોય તો શરીરના કુલ વજનમાં પાંચથી ૧૦ ટકાનો ઘટાડો કરવાથી LDL છ ટકા સુધી ઘટી શકે છે
૩. અઠવાડિયામાં ૧૫૦ મિનિટ હાર્ટ-રેટ વધતો હોય એવી ઍરોબિક એક્સરસાઇઝ કરો. જેમ કે ઝડપી ચાલવું, જૉગિંગ કરવું કે સાઇક્લિંગ કરવું.