વૉઈસ ઑફ મુંબઈ

શ્રીમતી દક્ષાબેન પાઠક મેમોરિયલ વ્યાખ્યાનનું આયોજન અને અન્ન વિતરણ કાર્યક્રમ

માટુંગામાં આવેલ સેવા મહલ એજ્યુકેશન સોસાયટી દ્વારા સંચાલિત ડૉ. બી.એમ.એન. કૉલેજ ઑફ હોમ સાયન્સ દ્વારા શ્રીમતી દક્ષાબેન પાઠક મેમોરિયલ લેક્ચર સિરીઝ અંતર્ગત “મહિલા અને સ્વાસ્થ્ય” વિષય પર વ્યાખ્યાનનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. સેવા મંડળ એજ્યુકેશન સોસાયટીના પ્રમુખ ડૉ. દિલીપ ત્રિવેદીએ કાર્યક્રમમાં મુખ્ય અતિથિ તથા ગેસ્ટ સ્પીકર તરીકે હાજર પ્રૉફેસર ડૉ. નિલેશ શાહ (મનોવૈજ્ઞાનિક, એલ.ટી.એમ.એમ.સી. હોસ્પિટલ, સાયન), આયોજક ડૉ. ભરત પાઠક અને તેમનો પરિવાર, તમામ અતિથિઓ, શિક્ષકો અને વિદ્યાર્થિનીઓનું સ્વાગત કર્યું. શિલ્પા શેટ્ટીગરે ગેસ્ટ સ્પીકરનો પરિચય આપ્યો. ત્યારબાદ ડૉ. નિલેશ શાહે 'ધ બેટર હૉક' વિષય પર વ્યાખ્યાન આપ્યું. ડૉ. બી.એમ.એન. કોલેજનાં પ્રિન્સિપાલ ડૉ. માલા પાંડુરંગે સમગ્ર કાર્યક્રમ અંગે પ્રતિસાદ વ્યક્ત કર્યો. આ પ્રસંગે રાધા અને નિતિ જય પાઠક પરિવાર તેમજ લાયન્સ ક્લબ ઑફ સાયન દ્વારા 250 જરૂરિયાતમંદ વિદ્યાર્થિનીઓને મફત અનાજ વિતરણ કરવામાં આવ્યું. કાર્યક્રમમાં મેનેજમેન્ટ સેક્રેટરી ડૉ. ભરત પાઠક, વસંત ખેડાણી, ટ્રેઝરર અતુલ સંઘવી, ભારતી પાઠક, શ્રીમતી કોકિલા મહેતા, એમ.એમ.પી. શાહ કોલેજનાં પ્રિન્સિપાલ ડૉ. અર્ચના પત્કી, રાધા પાઠક, નિતિ જય પાઠક, વિનોદ દાવડા, ચેતના ઝવેરી, શિરીષ મહેતા અને પારુલ હિમાણીએ વિદ્યાર્થિનીઓને અનાજ વિતરણ કર્યું. કાર્યક્રમમાં ડૉ. વત્સલા ત્રિવેદી, લાયન હુજૈફા ઘડિયાળી, લાયન મોહન વાયદાંડે, શિવાજીરાવ ભોંસલે સહિતના અનેક લાયન સભ્યો, પાઠક પરિવારના સભ્યો અને 300થી વધુ વિદ્યાર્થીઓ ઉપસ્થિત રહ્યા હતા. પ્રૉફેસર મિલિના પેરીરાએ કાર્યક્રમનું સંચાલન કર્યું, જ્યારે એનએસએસ પ્રોગ્રામ ઑફિસર શારદા સિરિસિલ્લાએ આભાર વ્યક્ત કર્યો.

આ વર્ષે પણ 'મોદી પાર્કચા રાજા'એ રંગ રાખ્યો

કાંદીવલીમાં આ વર્ષે પણ મોદી પાર્કચા રાજા આકર્ષણનું કેન્દ્ર બન્યા છે. આ વર્ષે આ મંડળ ૨૫મું વર્ષ ગૌરવપૂર્વક ઊજવી રહ્યું છે. આ વર્ષે અહીં ગણેશમૂર્તિ ખાસ હૈદરાબાદમાંથી લાવવામાં આવી છે. જે મુંબઈમાં એકમાત્ર હૈદરાબાદ સ્ટાઇલ કૉન્સેપ્ટ મૂર્તિ છે. આ વર્ષના બાપ્પાની મૂર્તિની ઊંચાઈ ૧૪ ફૂટ છે. મૂર્તિના દાગીનામાં વપરાયેલા હીરા સ્વરોસ્કી ડાયમન્ડ્સ છે, જેમાંથી આશરે ૩૫-૪૦ ડાયમન્ડ્સ જડવામાં આવ્યા છે. ઉપરાંત દરરોજ આ સોસાયટીમાં સાંસ્કૃતિક કાર્યક્રમોનું આયોજન કરવામાં આવે છે, જે ભક્તો માટે વિશેષ આકર્ષણરૂપ હોય છે.

શેઠ જી.એચ. હાઈ સ્કૂલમાં ઊજવાયો ગુજરાતી ભાષા દિવસ

બોરીવલીસ્થિત શેઠ જી.એચ. હાઈ સ્કૂલ અને કનિષ્ઠ મહાવિદ્યાલય ખાતે ગુજરાતી ભાષા દિવસ ૨૦૨૫ની ઉજવણી કરવામાં આવી હતી. આ અવસરે શાળા-પરિસરમાં વિવિધ કાર્યક્રમોનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું, આ પ્રસંગે વિશિષ્ટ અતિથિ તરીકે ધાર્મિકભાઈ પરમારે હાજરી આપી હતી. આચાર્યા હેમાલી જોશી, મેનેજમેન્ટ, શિક્ષકો તથા ઉત્સાહી વિદ્યાર્થીઓની ઉપસ્થિતિમાં આ દિવસ ઊજવાયો. શાળાના એક વર્ગખંડને ગુજરાત રાજ્યમાં ફેરવી નખાયો હતો. જેમાં ગુજરાત રાજ્યની ઝાંકી દર્શાવવામાં આવી હતી. ગુજરાતનાં પ્રસિદ્ધ સ્થળો, વ્યક્તિત્વો અને સંસ્કૃતિની ઝલક દર્શાવવા શિક્ષકો તથા વિદ્યાર્થીઓએ જહેમત ઉઠાવી હતી. અંતાક્ષરી, ગરબા નૃત્ય અને ડાયરાનું પણ આયોજન થયું હતું. જેમાં તમામ ઉપસ્થિતોએ ઉત્સાહપૂર્વક લાભ લીધો હતો.

કાવ્યસંપદા શ્રેણીમાં ગૌરાંગ ઠાકર અને હર્ષવી પટેલનું કાવ્યપઠન

ભવન્સ કલ્ચરલ સેન્ટર અંધેરીના ઉપક્રમે વર્ષ ૨૦૦૮થી ચાલતી કાવ્યસંપદા શ્રેણી અંતર્ગત કાવ્યપઠનના કાર્યક્રમો યોજાય છે. આપણું આંગણું બ્લૉગ અને કવિશા હૉલિડેના સહયોગથી આયોજિત આગામી મણકામાં ૩૦ ઑગસ્ટે સાંજે ૬.૩૦ વાગ્યે સુરતના કવિ ગૌરાંગ ઠાકર અને બીલીમોરાના કવયિત્રી હર્ષવી પટેલ કાવ્યપઠન કરશે. આ પ્રસંગે `તમને ગઝલ તો કહેવી છે' અને `તારી ન હો એ વાતો' ગઝલ સંગ્રહનું વિમોચન કરવામાં આવશે. કાવ્યગાન હિમાંશુ ઠાકરનું અને સંયોજન હિતેન-મુકેશનું છે. સ્થળઃ એસ. પી. જૈન સભાગૃહ, ભવન્સ કૅમ્પસ, અંધેરી (પશ્ચિમ).

ડીકોડિન્ગ ડિમેન્શિયા: મુંબઈમાં આંતરરાષ્ટ્રીય પરિષદમાં જેરોન્ટોલોજિસ્ટ્સે કહ્યું ડિમેન્શિયા સામે લડવા વરિષ્ઠ નાગરિકોની સ્કૂલ બનાવો

જીરોન્ટોલોજિસ્ટએ વરિષ્ઠ નાગરિકો માટે ડિમેન્શિયા સામે લડવામાં મદદ કરવા માટે એક શાળાની જરૂરિયાત પર ભાર મૂક્યો છે. ડૉ. બી.એમ. નાણાવટી કૉલેજ ઑફ હોમ સાયન્સ દ્વારા એમ.એમ.પી. શાહ મહિલા કૉલેજ ઑફ આર્ટ્સ એન્ડ કૉમર્સ તેમજ આજી કેર સેવક ફાઉન્ડેશનના સહયોગથી આયોજિત 'ડિકોડિંગ ડિમેન્શિયા' પરના આંતરરાષ્ટ્રીય પરિષદમાં વિશ્વભરના 300 થી વધુ શિક્ષણવિદો, વરિષ્ઠ નાગરિકો અને સંગઠનોએ ભાગ લીધો હતો. વરિષ્ઠ નાગરિકો માટેની શાળાઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો 'ડિકોડિંગ ડિમેન્શિયા: રિસર્ચ, સોશિયોલોજીકલ અપ્રોચ એન્ડ પાથવેઝ' શીર્ષક હેઠળ આયોજિત એક દિવસીય આંતરરાષ્ટ્રીય પરિષદમાં શૈક્ષણિક સંસ્થાઓ તેમજ વિવિધ NGO સંસ્થાઓના 340 વ્યક્તિઓએ ભાગ લીધો હતો. મનોચિકિત્સક ડૉ. નિલેશ શાહે વરિષ્ઠ નાગરિકો માટે શાળાઓ શરૂ કરવાની જરૂરિયાત પર ભાર મૂક્યો જ્યાં તેમના માટે વિવિધ પ્રવૃત્તિઓ હાથ ધરવામાં આવે. તેમણે કહ્યું કે આ શાળાઓમાં વૃદ્ધો માટે ફિઝીયોથેરાપી સત્રો, ડિજિટલ સાક્ષરતા અને કેટલીક શારીરિક અને બ્રાઇન એક્સરસાઈઝ યોજવી જોઈએ. ભારતમાં ડિમેન્શિયાના કેસ વધી રહ્યા છે આજી કેર સેવક ફાઉન્ડેશનના સીઈઓ પ્રકાશ એન. બોરગાંવકરે જણાવ્યું હતું કે હાલમાં ભારતમાં ૮૮ લાખ વરિષ્ઠ નાગરિકો ડિમેન્શિયાથી પીડાય છે અને ૨૦૩૬ સુધીમાં આ સંખ્યા ૧.૭ કરોડ સુધી પહોંચવાની છે. તેવી જ રીતે, આજી કેરના સ્થાપક અને ડિરેક્ટર પ્રસાદ ભીડેએ ડિમેન્શિયાની સારવારમાં સંભાળ રાખનારની ભૂમિકા પર પ્રતિબિંબ પાડ્યો અને વિશ્વસનીય એજન્સીઓમાંથી સંભાળ રાખનારાઓને રાખવાની સલાહ આપી. સંભાળ રાખનારાઓની ભૂમિકા અને કાનૂની જવાબદારીઓ મુંબઈના ભૂતપૂર્વ મેયર સલાહકાર નિર્મલા સામંત પ્રભાવલકરે, માતાપિતા અને વરિષ્ઠ નાગરિકોના ભરણપોષણ અને કલ્યાણ અધિનિયમ 2007, માનસિક સ્વાસ્થ્ય અધિનિયમ 2017 અને અપંગ વ્યક્તિઓના અધિકાર અધિનિયમ, 2016 હેઠળ બાળકો પર તેમના માતાપિતાની સંભાળ રાખવાની કાનૂની જવાબદારી પર ભાર મૂક્યો. જ્ઞાનાત્મક વૃદ્ધત્વ પર વૈશ્વિક દ્રષ્ટિકોણ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં કેન્ટ યુનિવર્સિટીના એસોસિયેટ પ્રોફેસર મેનેસી પાઇ પણ આ કોન્ફરન્સમાં જોડાયા હતા અને જીવન જ્ઞાનાત્મક વૃદ્ધત્વને કેવી રીતે આકાર આપે છે તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું હતું અને સમજાવ્યું હતું કે તણાવ બહુવિધ જૈવિક પદ્ધતિઓ દ્વારા મગજને કેવી રીતે અસર કરે છે. તેમણે સંબંધોને જ્ઞાનાત્મક સંપત્તિ તરીકે પણ પ્રકાશિત કર્યા અને ઉલ્લેખ કર્યો કે હૉસ્પિટલોથી આગળ સમુદાય કાર્યક્રમો અને સંભાળ મોડેલો રાખવાની જરૂર છે. ભારતીય-અમેરિકન લેખિકા અને સંશોધક પ્રાજક્તા પાડગાંવકર યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સથી જોડાયા અને ડિમેન્શિયાથી પીડિત લોકોને મદદ કરવા માટે વિવિધ ઉપકરણ વિગતો શૅર કરી.

વરિષ્ઠ નાગરિકો માટે ખાસ ભેટ: વર્લ્ડ સિનિયર્સ ડે પર જનરલ એસ લાઇફ દ્વારા 'આર્ટ ઑફ ડૂડલિંગ' માસ્ટરક્લાસ

વિશ્વ વરિષ્ઠ દિવસની ઉજવણી કરવા માટે, જનરલ એસ લાઇફ - વરિષ્ઠોને સમર્પિત એક અગ્રણી જીવનશૈલી ઍપ્લિકેશન – ‘ધ આર્ટ ઓફ ડૂડલિંગ’ શીર્ષક સાથે એક અનોખો ઓનલાઇન ડૂડલિંગ માસ્ટરક્લાસ શરૂ કરી રહી છે. આ ઇન્ટરેક્ટિવ વર્કશોપ સિરીઝ 21 ઑગસ્ટ, 28 ઑગસ્ટ અને 4 સપ્ટેમ્બર, 2025 ના રોજ ત્રણ એક કલાકના સત્રોમાં યોજાશે, જે ખાસ કરીને 55 વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરના વ્યક્તિઓ માટે છે. પ્રખ્યાત ક્રિએટિવિટી માર્ગદર્શક સંજીવ કોટનાલા દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવેલ, માસ્ટરક્લાસનો હેતુ વરિષ્ઠોને તેમની ક્રિએટિવિટીને અનલૉક કરવામાં, જ્ઞાનાત્મક કાર્યને શાર્પ બનાવવા, ફાઇન કુશળતા વધારવા અને ભાવનાત્મક સુખાકારીને વધારવામાં મદદ કરવાનો છે. એક અવિચારી પ્રવૃત્તિ હોવાને કારણે, ડૂડલિંગ બહુવિધ મગજ પ્રણાલીઓને ઝડપી કરે છે, યાદશક્તિ જાળવી રાખવા, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા અને સમસ્યાનું નિરાકરણ સુધારે છે. વરિષ્ઠ લોકો માટે, તે હાથ-આંખ સંકલન, દક્ષતાને પણ સમર્થન આપે છે અને તણાવ દૂર કરવા અને એકલતાની લાગણીઓ સામે લડવા માટે એક શક્તિશાળી સાધન બની શકે છે. સ્થાપક મીનાક્ષી મેનન કહે છે, “જનરલ એસ લાઇફ ખાતે, અમે માનીએ છીએ કે ક્રિએટિવિટી અજર છે. ડૂડલિંગ એ સંપૂર્ણ આકારો દોરવા વિશે નથી - તે મનની સંભાવનાને બહાર લાવવા અને પોતાને વ્યક્ત કરવા વિશે છે. વરિષ્ઠ લોકોને અગાઉથી કલાનો અનુભવ હોવો જરૂરી નથી; ડૂડલિંગ માનસિક, ભાવનાત્મક અને સામાજિક લાભો પ્રદાન કરે છે જે દરેક માટે સુલભ છે. અમે બતાવવા માગીએ છીએ કે ક્રિએટિવિટી આનંદનો દૈનિક સ્ત્રોત અને સક્રિય રહેવાનો એક મહત્ત્વપૂર્ણ માર્ગ બની શકે છે.” સત્રોનું સંચાલન કરનાર સંજીવ કોટનાલાએ શૅર કર્યું છે, “ડૂડલિંગ મગજ અને હાથ બન્ને માટે સૌમ્ય કસરત પૂરી પાડે છે. દરેક સ્ટ્રોક સ્વ-અભિવ્યક્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે, ક્રિએટિવિટી જગાવે છે અને આનંદની ભાવના આપે છે. અમારા સત્રો યાદશક્તિ અને કૌશલ્યને સુધારવા અને સામાજિક જોડાણને પ્રોત્સાહન આપતી સરળ, અસરકારક તકનીકોનું અન્વેષણ કરશે.” ભાગ લેનારાઓને આરામદાયક, બિન-નિર્ણાયક જગ્યામાં માર્ગદર્શિત સૂચના અને ઇન્ટરેક્ટિવ પ્રૅક્ટિસ મળશે, જે તેમને તેમની રચનાઓ, વિચારો અને વાર્તાઓ શૅર કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરશે. વર્ગ સમુદાયને પ્રોત્સાહન આપે છે અને અનુભવને ધ્યાનમાં લીધા વિના વ્યક્તિઓને સશક્ત બનાવે છે. રજિસ્ટ્રેશન પછી આપવામાં આવેલી લિંક સાથે, વર્કશોપ ઝૂમ દ્વારા ઑનલાઈન યોજવામાં આવે છે. ત્રણેય સત્રો માટે નોંધણી ફી રૂ. 300 છે. રસ ધરાવતા સહભાગીઓ જનરલ એસ લાઇફ ઇન્સ્ટાગ્રામ બાયોમાં આપેલી લિંક દ્વારા સીધા નોંધણી કરાવી શકે છે. જનરલ એસ લાઇફનું 'આર્ટ ઑફ ડૂડલિંગ' 55+ વયના કોઈપણ વ્યક્તિ માટે ખુલ્લું છે જેનો હેતુ ક્રિએટિવિટી, સ્વસ્થ વૃદ્ધત્વ અને સામાજિક જોડાણના ફાયદાઓનો અનુભવ કરાવવાનો છે.

JSW સિમેન્ટના IPOનું સફળ લિસ્ટિંગ

ભારતીય શૅર બજારોમાં JSW સિમેન્ટના સફળ IPO લિસ્ટિંગના પ્રસંગે NSE ખાતે આઇકૉનિક બુલ સ્ટૅચ્યુ ખાતે JSW ગ્રુપના ચૅરમેન સજ્જન જિંદાલ અને JSW સિમેન્ટના MD પાર્થ જિંદાલ તેમના પરિવાર સાથે હાજર રહ્યા હતા.

સાહિત્યરસિકો માટે નવી મુંબઈમાં વિશેષ કાર્યક્રમ `ગમતાંનો કરીએ ગુલાલ'

શ્રી લોહાણા સમાજ, નવી મુંબઈ દ્વારા માવતર મેળાવડા શ્રેણી અંતર્ગત નિયમિતપણે સાહિત્યિક અને સાંસ્કૃતિક કાર્યક્રમોનું આયોજન કરવામાં આવે છે. ઑગસ્ટ મહિનામાં વૈશ્વિક સ્તરે ઉજવાતા વિશ્વ ગુજરાતી દિવસને અનુલક્ષીને `ગમતાંનો કરીએ ગુલાલ' શીર્ષક હેઠળ કવિતા અને એકોક્તિની રજૂઆત ખ્યાતનામ કલાકારો દ્વારા કરવામાં આવશે. ગુજરાતી ભાષાના અગ્રણી હરોળનાં કવિ-કલાકાર મુકેશ જોષી, સનત વ્યાસ, સેજલ પોન્દા, સુરેશ ઝવેરી અને ડિમ્પલ આનંદપરા દ્વારા આગવી માણવાલાયક પ્રસ્તુતિ કરશે. આયોજન માટે નાણાકીય વિષયકના સલાહકાર હાર્દિક નાયકનો સહયોગ સાંપડ્યો છે. કાર્યક્રમ રવિવાર તા. ૧૭ ઑગસ્ટે સાંજે ૪.૩૦ વાગ્યે લોહાણાભવન સભાગૃહ, સેક્ટર-૧૦, કોપર ખૈરણે, નવી મુંબઈ સ્થાનકે યોજાશે. પ્રવેશ નિ:શુલ્ક અને બેઠક વ્યવસ્થા વહેલાં તે પહેલાંનાં ધોરણે છે. શ્રી લોહાણા સમાજ નવી મુંબઈ - માવતર મેળાવડો સમિતિ વતી હિંમત સોમૈયા, દિલીપ ઠક્કર અને રવિન્દ્ર પલણ દ્વારા સાહિત્યરસિકોને ભાવભર્યું આમંત્રણ છે.

આઈએનટી દ્વારા મુશાયરાનું આયોજન તથા કલાપી અને શયદા એવૉર્ડની જાહેરાત

છેલ્લા ૭૬ વર્ષથી વિવિધ સાંસ્કૃતિક પ્રવૃત્તિઓ અને ૬૬ વર્ષથી પારંપરિક મુશાયરા પ્રવૃત્તિને જીવંત રાખવામાં ઈન્ડિયન નેશનલ થિયેટરનો ફાળો મહત્ત્વનો રહ્યો છે. ગઝલ-સાહિત્યને પ્રોત્સાહન આપવા પ્રત્યેક વરસે શાયરને એવૉર્ડ આપી બિરદાવવાની શરૂઆત ૧૯૯૭માં થઈ હતી. આઈએનટી આદિત્ય બિરલા સેન્ટર ફૉર પરફૉર્મિંગ આર્ટ્સ દ્વારા વર્ષ ૨૦૨૫ માટે કાવ્યપ્રતિભા અને કાવ્યપ્રદાનને ધ્યાનમાં લઈને અપાતો કલાપી એવૉર્ડ કવિ યોગેશ જોષી તથા યુવા શાયરો માટેનો શયદા એવૉર્ડ હર્ષવી પટેલને જાહેર કરવામાં આવે છે. જ્યુરી તરીકે હર્ષ બ્રહ્મભટ્ટ, ઉદયન ઠક્કર અને હિતેન આનંદપરાએ સેવા આપી છે. પારિતોષિક અર્પણ સમારંભ ૧૪ ઑગસ્ટે સાંજે ૭.3૦ કલાકે ભારતીય વિદ્યાભવન ચોપાટી ખાતે યોજાશે. આ પ્રસંગે આયોજિત મુશાયરામાં બંને વિજેતા કવિઓની સાથે જવાહર બક્ષી, હર્ષ બ્રહ્મભટ્ટ, ભરત વિંઝુડા, કુણાલ શાહ અને સંચાલક મુકેશ જોષી ભાગ લેશે. વધુ વિગત માટે કાર્યાલય સંપર્કઃ અવનિ મુળે - 98927 40008

ગઝલમાં આજીવન યોગદાન માટે જવાહર બક્ષીને કિસ્મત કુરેશી એવોર્ડ એનાયત કરાશે

ભાવનગરની પ્રખ્યાત શિશુવિહાર દ્વારા ગઝલમાં આજીવન વિશિષ્ટ પ્રદાન માટે અપાતો પ્રતિષ્ઠિત કિસ્મત કુરેશી પુરસ્કાર ગુજરાતી ભાષાના અગ્રગણ્ય કવિ જવાહર બક્ષીને તારીખ ૨૦ સપ્ટેમ્બરના રોજ અર્પણ કરાશે. કિસ્મત કુરેશી પરંપરાની ગઝલના શયદા યુગના મોખરાના શાયર તેમજ બરકત વિરાણી બેફામના ગુરુ હતા. આ સાથે સંસ્થાના અન્ય પુરસ્કારોની યાદી આપવામાં આવી છે.

શૈક્ષણિક અને સાંસ્કૃતિક મૂલ્યોના સમન્વય સાથે સાઠે મહાવિદ્યાલય દ્વારા 'તાક મહોત્સવ'નું આયોજન

સાઠે મહાવિદ્યાલયના (Autonomous) સૂક્ષ્મજીવવિજ્ઞાન વિભાગ દ્વારા શૈક્ષણિક અને સાંસ્કૃતિક મૂલ્યોના સમન્વય સાથે એક અનોખો કાર્યક્રમ 'તાક મહોત્સવ'નું આયોજન કરવામાં આવ્યું. 'Desi Cultures, Delicious Ventures Buttermilk Bazaar: A Probiotic Showcase' નામે આયોજિત આ ભવ્ય કાર્યક્રમ મહાવિદ્યાલયના પરિસરમાં યોજાયો. આ એક્ટિવિટી DBT Star College Scheme અંતર્ગત અને માઇક્રોબાયોલોજિસ્ટ સોસાયટી, ઇન્ડિયાના સહયોગથી યોજવામાં આવી હતી. આ કાર્યક્રમનો મુખ્ય હેતુ પરંપરાગત આહારમાં ઉપયોગમાં લેવાતા છાસ અને તાકમાંથી બનતા વિવિધ ખાદ્યપદાર્થોના પ્રોબાયોટિક (પાચનમેળ લાબદાર સૂક્ષ્મજીવો) મૂલ્યને સમજાવવાનો હતો. આ કાર્યક્રમ પાછળની મુખ્ય વિચારધારા રાષ્ટ્રીય શિક્ષણ નીતિ ૨૦૨૦ હેઠળના Indian Knowledge System (IKS) ને પ્રોત્સાહન આપવા માટે હતી. જેના હેઠળ પરંપરાગત આહાર, ઔષધિય અને આયુર્વેદિક જ્ઞાનને આધુનિક વિજ્ઞાન સાથે સંકળાવીને શૈક્ષણિક ઉપયોગ શક્ય બનાવવાનો ઉદ્દેશ હતો. પ્રદર્શનમાં ૧૦૦થી વધુ વિદ્યાર્થીઓ અને અધ્યાપકોએ ઉત્સાહપૂર્વક ભાગ લીધો. દરેક સ્ટૉલ પર મુલાકાત લઇને છાસ વિશેની માહિતી મેળવી, સ્વાદ માણ્યો અને તેનાથી મળતા આરોગ્યલાભ, તેમાં રહેલા જીવાણુઓની કાર્યપદ્ધતિ, ગટ માઇક્રોબાયોમ અને પાચનમાં તેમાં ઉપયોગી હોય તેવા લાભો વિશે માહિતી મેળવી. વિદ્યાર્થીઓએ પરંપરાગત છાસ બનાવવાની રીતને આધુનિક સૂક્ષ્મજીવવિજ્ઞાનના દ્રષ્ટિકોણથી રજૂ કરી. વિદ્યાર્થીઓએ લેક્ટોબેસિલસ એસિડોફિલસ (Lactobacillus acidophilus), લેક્ટોકોકસ લેક્ટિસ (Lactococcus lactis), સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ થર્મોફિલસ (Streptococcus thermophilus) જેવા લાભદાયી સૂક્ષ્મજીવોની માહિતી પોસ્ટરો અને પ્રાત્યક્ષિકીઓ દ્વારા આપી. આ પ્રદર્શન દરમિયાન સૂક્ષ્મજીવવિજ્ઞાનના વિદ્યાર્થીઓએ કુલ ૨૨ છાસ આધારિત ખાદ્યપદાર્થોના સ્ટૉલ્સ રજૂ કર્યા. જેમાં પ્રદેશપ્રમાણે બનાવવામાં આવેલા છાસ, મસાલેદાર છાસ, ફળતાક, લસ્સી, છાસ જૅલી, તાક સૅન્ડવિચ જેવા ઘણા ક્રિયેટિવ પ્રયોગો જોવા મળ્યા. આ પ્રદર્શનનું ઉદ્ઘાટન પારલે ટિળક વિદ્યાલય સંસ્થાના અધ્યક્ષ એ. બી. ગાણૂની ઉપસ્થિતિમાં સંસ્થાના સભ્ય ડી. એમ. સાઠેના હસ્તે સંપન્ન થયું. આ પ્રસંગે કોષાધ્યક્ષ બી. એસ. ધુરંધર, સહ-સમન્વયક જાહ્નવી ખાંડેકર, મહાવિદ્યાલયના પ્રિન્સિપાલ ડૉ. રાજવાડે, ઉપપ્રિન્સિપાલ સાવંત મૅડમ, પ્રોફ. પંડિત, સાળવી મૅડમ, નામજોશી મૅડમ તેમજ વિવિધ વિભાગના વડાઓ, અધ્યાપકો, શિક્ષકેતર કર્મચારી અને વિદ્યાર્થીઓ મોટી સંખ્યામાં ઉપસ્થિત રહ્યા.

સોલાપુરમાં ગુજરાતી શિક્ષક તાલીમ શિબિર યોજાઈ

પરિચય ટ્રસ્ટ તથા શ્રી સાઈ સાર્વજનિક ટ્રસ્ટના સંયુકત ઉપક્રમે 'ગુજરાતી શિક્ષક તાલીમ શિબિર'નું આયોજન સોલાપુર ખાતે શ્રી સોલાપુર ગુજરાતી મિત્ર મંડળના યજમાનપદે ગુજરાત ભવનમાં રવિવાર 13 જુલાઈથી ચાર દિવસ માટે કરવામાં આવ્યું છે. શ્રી સાઈ સાર્વજનિક ટ્રસ્ટના સ્થાપક ટ્રસ્ટી સીએ અનંતરાય મહેતા, મીનાબેન મહેતા તથા આજીવન શિક્ષિકા નેહાબેન કેશવણીના માર્ગદર્શનમાં આ શિબિર યોજાઈ છે. યજમાન સંસ્થાના પદાધિકારીઓએ ઉદઘાટન પ્રસંગે મહેમાનોનું અભિવાદન કર્યું હતું. શરૂઆતમાં શ્રી સોલાપુર ગુજરાતી મિત્ર મંડળના પ્રમુખ તેમ જ મહારાષ્ટ્ર રાજ્ય ગુજરાતી સમાજ મહામંડળના ઉપ-પ્રમુખ શ્રી મુકેશભાઈ મહેતાએ સ્વાગત કરતા જણાવ્યું કે સંસ્થા છેલ્લા ૮૬ વર્ષથી આરોગ્ય, શિક્ષણ, સાંસ્કૃતિક તથા સાહિત્યના કાર્યક્રમોનું આયોજન કરે છે. વેકેશનમાં મહારાષ્ટ્રના અન્ય શહેરોમાં પણ અંગ્રેજી માધ્યમના બાળકોને ગુજરાતી શીખવાના વર્ગો ચાલુ કરવા તેમણે સંપૂર્ણ સહકારની ખાતરી આપી હતી. શ્રી અનંતરાય મહેતાએ જણાવ્યું કે શ્રી સાઈ સાર્વજનિક ટૂસ્ટ મુંબઈમાં છેલ્લા ત્રીસ વર્ષથી ગુજરાતી શીખવવાના વેકેશન વર્ગો ચલાવે છે. તે માટે મીનાબેન મહેતા સંપાદિત, “માતૃભાષાને માર્ગે” પુસ્તક તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે. કવિ હિતેન આનંદપરાના સહયોગથી પરિચય ટ્રસ્ટ - ચર્ની રોડ, કાંદીવલી પૂર્વ, મલાડ પશ્ચિમ, ચેમ્બુર અને મુલુંડ ખાતે પહેલી વાર વર્ગો શરૂ કરવામાં આવ્યા હતા. તેઓએ જણાવ્યું કે જ્યાં ગુજરાતીઓ વસે છે તેવા મહારાષ્ટ્રના શહેરોમાં પણ આ પ્રકારે વેકેશન વર્ગો શરૂ કરવાનો નિર્ધાર છે. સોલાપુર ખાતે યોજાયેલી શિબિરમાં 15 તાલીમાર્થીઓએ ભાગ લીધો, જેમાં ત્રણ શિક્ષકો સાંગલીથી ખાસ આવ્યા હતા. દરેકને સાઈ સાર્વજનિક ટ્રસ્ટ તરફથી ત્રણ પુસ્તકો આપવામાં આવ્યા હતા. સમગ્ર કાર્યક્રમની રૂપરેખા નેહાબેન કેશવાણીએ આપી હતી. સોલાપુર ગુજરાતી મિત્ર મંડળના ટ્રસ્ટીઓમાં શ્રી રમેશભાઈ ગોરડિયા, વિજયભાઈ પટેલ, ઉપ-પ્રમુખ મણીકાંતભાઈ દંડ, ચીમનભાઈ પટેલ, અન્ય પદાધિકારીઓ તથા મહિલામંડળ અને યુવા ફોરમના પદાધિકારીઓ અને સોલાપુરવાસીઓએ બહોળી સંખ્યામાં હાજર રહી, કાર્યક્રમ સફળ બનાવ્યો હતો. મુકેશભાઈ મહેતાના માર્ગદર્શનમાં, પદાધિકારીઓ તથા કર્મચારીઓએ સખત મહેનત કરી હતી. સહ-મંત્રી સંદીપભાઈ ઝવેરીએ લાક્ષણિક શૈલીમાં કાર્યક્રમના સંચાલન સાથે આભારવિધિ કરી હતી.