Gujarati Mid-day

ઇ-પેપર

વેબસ્ટોરીઝ

વેબસ્ટોરીઝ



પહલી રાખી તો મેરે મહાદેવ કો

બળેવના પર્વે ઉજ્જૈનના મહાકાલને ભસ્મ આરતીમાં ખાસ રાખડી બાંધવામાં આવે છે, જે બાબા જન્માષ્ટમી સુધી ધારણ કરે છે. અમેઠીના રામપુર પવારામાં બહેનો પહેલાં દત્તેહરેશ્વરનાથને રાખડી બાંધે છે, પછી પોતાના ભાઈઓને રક્ષાસૂત્ર બાંધે છે.

23 August, 2026 05:37 IST | Amethi | Alpa Nirmal


ન્યૂ ઓર્લિયન્સમાં ફૂડથી લઈને મ્યુઝિક ફેસ્ટિવલ્સની ધમાલ, જાણો શું છે ખાસ

ન્યૂ ઓર્લિયન્સ અત્યારે ભરઉનાળાની મજા માણી રહ્યું છે અને સાથે જ પાનખરના ઉત્સવોની તૈયારીઓમાં જોતરાઈ ગયું છે. શહેરમાં હાલ `કૂલિનરી ન્યૂ ઓર્લિયન્સ` (COOLinary New Orleans), `મ્યુઝિયમ મન્થ`, `સધર્ન ડેકાડન્સ` અને `NOLAxNOLA` જેવાં અનોખાં આયોજનોનો ઉત્સાહ છવાયેલો છે. કૂલિનરી ન્યૂ ઓર્લિયન્સ (COOLinary New Orleans) ન્યૂ ઓર્લિયન્સના ઈતિહાસ, જીવનશૈલી અને સંસ્કૃતિમાં ત્યાંની અનોખી ખાનપાન શૈલી (Cuisine) ખૂબ મહત્વનો હિસ્સો ધરાવે છે. દર ઉનાળામાં શહેરભરની રેસ્ટોરાં `કૂલિનરી ન્યૂ ઓર્લિયન્સ` તરીકે ઓળખાતી વાર્ષિક ફૂડ પરંપરામાં ભાગ લે છે. શહેરની કેટલીક ટોચની રેસ્ટોરાં ખાસ તૈયાર કરેલા `પ્રિક્સ-ફિક્સ` (Prix-fixe) મેનૂ એકદમ આકર્ષક અને વ્યાજબી ભાવે પીરસે છે. સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની આ સફરનું વર્ષ 2026માં 22મું વર્ષ ઉજવાઈ રહ્યું છે. આ વર્ષે 140થી વધુ રેસ્ટોરાં આ ફેસ્ટિવલમાં જોડાઈ છે, જેમાં 37 રેસ્ટોરાં પહેલીવાર ભાગ લઈ રહી છે. ઓગસ્ટ મહિના દરમિયાન $28 કે તેથી ઓછા ભાવમાં 2-કોર્સ લંચ અને $58 કે તેથી ઓછા ભાવમાં 3-કોર્સ બ્રંચ તથા ડિનર મેનૂની મજા માણી શકાય છે. સ્થાનિકો અને પ્રવાસીઓ બંને માટે શહેરની સર્વશ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરાંનો સ્વાદ અતિ આકર્ષક ભાવે માણવાની આ એક સુવર્ણ તક છે.

21 August, 2026 05:16 IST | Louisiana | Gujarati Mid-day Online Correspondent


ત્રિપુરાનું એક એવું ગામ જ્યાં કાચાં ઘરોની દીવાલો ખીલી ઊઠી છે સુંદર રંગોળીઓથી

પશ્ચિમ ત્રિપુરાના કપાલી પારામાં આવેલું લાંકામુરા ગામ તેની અનોખી અલ્પના કળાને કારણે ‘અલ્પના ગ્રામ’ તરીકે જાણીતું બન્યું છે. અગરતલાથી ૬ કિલોમીટર દૂર આવેલું આ ગામ સ્થાનિકોના સહયોગથી આજે જીવંત લોકકલા અને સાંસ્કૃતિક પર્યટનનું આકર્ષક કેન્દ્ર બન્યું છે.

23 August, 2026 05:49 IST | Alpana Gram | Laxmi Vanita


સંતાનને એટલું સક્ષમ બનાવવું કે તેને તમારી જરૂર ન પડે, એ છે પેરન્ટિંગની સફળતા

સ્મૃતિ ઈરાનીએ એક ઇન્ટરવ્યુમાં કહ્યું હતું કે બાળકને ખવડાવવું, તેની માંદગી વખતે અનેક રાતો ઊંઘ્યા વગર પસાર કરવી આ બધાની વચ્ચે મમ્મીએ યાદ રાખવું જોઈએ કે પેરન્ટિંગનો મતલબ જ એ છે કે સંતાનોને તમારી જરૂર ન પડે એવાં તૈયાર કરવાં
19 August, 2026 06:20 IST | Mumbai | Heena Patel
પ્રતીકાત્મક તસવીર

તું મને જરા ઇમ્પોર્ટન્સ નથી આપતો: યાદ રાખજો કે આ ફરિયાદ હોઈ શકે, ઝઘડો નહીં

રિલેશનશિપમાં પ્રેમ, ફોનકૉલ અને ગિફ્ટ્સ આપવા છતાં પાર્ટનરને મહત્ત્વ ન મળતું હોવાની ફરિયાદ કેમ થાય છે? આ પાછળની માનસિકતા અને સંબંધને મજબૂત બનાવવાના ઉપાય જાણો. 17 August, 2026 10:08 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
મને કોઈની મદદની જરૂર નથી ખરેખર આ મજબૂતી છે કે અંદર છુપાયેલું એકાંત?

મને કોઈની મદદની જરૂર નથી ખરેખર આ મજબૂતી છે કે અંદર છુપાયેલું એકાંત?

મદદ માગવી કે કોઈની કાળજી સ્વીકારવી ગમતી ન હોય તો એની પાછળ બાળપણના અનુભવો, અસ્વીકારનો ડર અને ‘બધું જાતે જ કરવું’ જેવી માનસિકતા જવાબદાર હોઈ શકે છે. આ વલણ સમજવાની અને બદલવાની સરળ રીતો જાણો. 17 August, 2026 09:56 IST | Mumbai | Jigisha Jain
પ્રતીકાત્મક તસવીર

ઘર ભલે નોખાં કર્યાં, ભાણાં અમારાં એક છે

સંયુક્ત કુટુંબથી વિભક્ત પરિવાર સુધી બદલાતી જીવનશૈલી, વૃક્ષોની ઘટતી સુરક્ષા, રાજકીય વિરોધ, ધર્મના સંઘર્ષ અને સ્ત્રીની મુક્તિ જેવા અનેક સામાજિક મુદ્દાઓ પર કાવ્ય અને વિચારોથી કરાયેલી અર્થસભર રજૂઆત. 16 August, 2026 08:11 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent


તસવીર ડિઝાઇનઃ કિશોર સોસા

Health Funda: ફાઇબરમેક્સિંગ - હેલ્થ માર્કેટમાં આવેલો આ નવો ટ્રેન્ડ ખરેખર છે શું?

Health Funda: સોશિયલ મીડિયા પર ચર્ચાઈ રહેલો હેલ્થ ટ્રેન્ડ ‘ફાઇબરમેક્સિંગ’ ખરેખર છે શું?ચાલો જાણીએ ડૉ. રિશિતા બોચિયા જોષી પાસેથી કે, આપણા માટે ફાઇબર શા માટે જરૂરી છે? ટ્રેન્ડનું આંધળું અનુકરણ કરવાને બદલે સંતુલન કઈ રીતે જાળવવું જોઈએ?
22 August, 2026 11:49 IST | Mumbai | Dr. Rishita Bochia Joshi



મિની ડોનટ્સ

હાથમાં ચોંટે તો ઘી લઈને બરાબર મસળવો. એકદમ સરસ મસળી લો પછી લોટ પર ઈનો મૂકી થોડું દૂધ નાખીને મસળી લેવો. પછી લૂઆ કરીને દબાવો અને એની વચ્ચે હોલ કરીને ડોનટનો આકાર આપો.
21 August, 2026 04:12 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
આ વિદેશી ફળમાં ફૅટ છે અને એ પણ હેલ્ધી

આ વિદેશી ફળમાં ફૅટ છે અને એ પણ હેલ્ધી

વરસાદી માહોલમાં ઍસિડિટી કે આળસ વધવાના ડર વગર સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ખાવું હોય તો આહારમાં ફળોનું પ્રમાણ વધારવું જોઈએ. જોકે એમાં વિદેશી ફળ અવાકાડોનો પણ ઉમેરો કરવો જોઈએ. 20 August, 2026 09:08 IST | Mumbai | Kajal Rampariya
ફરાળી દહીંવડાં

ફરાળી દહીંવડાં

વડા માટે સામગ્રી : સાબુદાણા અડધો કપ, બાફેલા બટાટા બે મધ્યમ, શેકેલા સિંગદાણા પા કપ ભૂકો કરેલા, લીલાં મરચાં એક-બે બારીક સમારેલાં, જીરું અડધી ચમચી, મીઠું સ્વાદ મુજબ, લીંબુનો રસ એક ચમચી, તેલ તળવા માટે 20 August, 2026 08:05 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
આજની રેસિપી : લાલ ખારેક અને વેજિટેબલની ખીચડી

આજની રેસિપી : લાલ ખારેક અને વેજિટેબલની ખીચડી

ચોખા, વિવિધ દાળ, લાલ ખારેક અને શાકભાજીથી બનાવેલી આ ખીચડી પરંપરાગત ખીચડીમાં નવો સ્વાદ અને પોષણ ઉમેરે છે. સરળ રીતે બનાવાતી આ ખીચડી ગરમાગરમ પીરસવા માટે ઉત્તમ છે. 19 August, 2026 06:33 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent



ચાલો એક એવી જગ્યાએ જ્યાં આખું શહેર જાહેર ખેતર છે

જર્મનીનું ઍન્ડર્નાક શહેર ‘એડિબલ સિટી’ તરીકે જાણીતું છે, જ્યાં જાહેર જગ્યાઓએ શાકભાજી, ફળો અને હર્બ્સ ઉગાડવામાં આવે છે. શહેરના નાગરિકો તેની માવજત કરે છે અને પાક કોઈ પણ વ્યક્તિ મફતમાં ચૂંટી શકે છે.

જર્મનીનું ઍન્ડર્નાક શહેર ‘એડિબલ સિટી’ તરીકે જાણીતું છે, જ્યાં જાહેર જગ્યાઓએ શાકભાજી, ફળો અને હર્બ્સ ઉગાડવામાં આવે છે. શહેરના નાગરિકો તેની માવજત કરે છે અને પાક કોઈ પણ વ્યક્તિ મફતમાં ચૂંટી શકે છે.

23 August, 2026 05:25 IST | Andernach | Aashutosh Desai

હવે ડાઇનિંગ ટેબલ સાથે બધી ચૅર એકસરખી હોવી જરૂરી નથી

હવે ડાઇનિંગ ટેબલ સાથે બધી ચૅર એકસરખી હોવી જરૂરી નથી

ડાઇનિંગ ટેબલ સાથે એકસરખી ચૅર ગોઠવવાનો ટ્રેન્ડ હવે બદલાઈ રહ્યો છે. અલગ રંગ, ડિઝાઇન અને મટીરિયલની ચૅરને એકસાથે ગોઠવીને ડાઇનિંગ એરિયાને વધુ પર્સનલ અને સ્ટાઇલિશ લુક આપી શકાય છે. જોકે મિક્સ ઍન્ડ મૅચમાં પણ બૅલૅન્સ જરૂરી છે
21 August, 2026 04:18 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK