Gujarati Mid-day

ઇ-પેપર

વેબસ્ટોરીઝ

વેબસ્ટોરીઝ



ફૅશનના નામે નવો ઍનિમલ અવતાર, હવે ફુટવેઅરમાં ટ્રેન્ડિંગ છે કૅટ-ફેસ પૅટર્ન

આવી ફૅશનની પાછળની સાઇકોલૉજી પણ રસપ્રદ છે. બિલાડીના ચહેરામાં એક પ્રકારની ક્યુટનેસ અને ઍટિટ્યુડ બન્ને હોય છે. આનો સાઇકોલૉજિકલ બેનિફિટ એ છે કે આવાં ફની ફુટવેઅર પહેરવાથી વ્યક્તિના મૂડમાં સુધારો થાય છે અને એ સામેવાળી વ્યક્તિ માટે આઇસ-બ્રેકર બને છે.

13 March, 2026 12:00 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent


જ્યાફતઃ મુંબઈનું ફેમસ ‘Chholay’ હવે અમદાવાદમાં, અસલી દિલ્હી સ્ટાઇલ છોલે-ભટૂરે

એક સાચા ગુજરાતી તરીકે સ્વાદ તો આપણા લોહીમાં જ વણાયેલો છે. આપણે દુનિયાના ગમે તે ખૂણે જઈએ, આપણી જીભ હંમેશા એવા જ સ્વાદને શોધતી હોય છે જે સીધો દિલને સ્પર્શી જાય. દિલ્હીના અસલી છોલે-ભટૂરેનો જે સ્વાદ વર્ષોથી હું અમદાવાદમાં શોધી રહી હતી, તે શોધવું અત્યાર સુધી લોઢાના ચણા ચાવવા જેવું અઘરું કામ લાગતું. પણ ગત શનિવારે સિંધુભવન રોડ પર પી.આર.એલ. કોલોની પાસે એક નાનકડી પણ અત્યંત આકર્ષક જગ્યા નજરે ચડી `Chholay`. ૨૦૧૯થી મુંબઈના અંધેરી વેસ્ટ અને મલાડ વેસ્ટમાં ધૂમ મચાવનાર આ ફૂડ જોઈન્ટ હવે અમદાવાદના સિંદૂભવન રોડ પર તેના સ્પેશ્યલ ઉત્તર ભારતીય મેન્યુ માટે લોકપ્રિય બની છે. મારી મુલાકાતે અહીંના સ્વાદે ખરેખર મારું દિલ જીતી લીધું. ગુજરાતમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને સ્ટ્રીટ ફુડ વિશે લખનારાઓમાં પૂજા સાંગાણીનું નામ જાણીતું છે. મિડ-ડે અખબારમાં લગલગાટ બે વર્ષ સુધી ખાઇ પીને મોજ નામની કૉલમથી તેઓએ ગુજરાતી ફુડને સ્વાદ રસિયાઓ સમક્ષ રજૂ કર્યું ત્યારે હવે તેઓ ડિજિટલી સ્વાદની "જ્યાફત" આપણી સાથે શૅર કરશે. ફૂડી પૂજા ગાંધીનગરમાં જન્મ્યાં અને વડોદરામાં ઉછર્યાં. અંગ્રેજી સાહિત્યમાં માર્સ્ટર્સ કરનારા પૂજા ગુજરાતી અને અંગ્રેજી બંન્ને ભાષામાં કોન્ટેન્ટ રાઇટિંગ કરતાં આવ્યા છે. તે ફૂડ રાઇટર જ નહીં પણ ફૂડ બ્લોગર પણ છે અને સોશ્યલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. ફૂડ બ્લોગર, ફૂડ લેખિકા અને સોશિયલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પોતાના અનુભવનો લોકોને લાભ આપે છે. તેઓ સોશ્યલ મીડિયા પર પણ પોતાના લખાણો મુકે છે તથા તેમના કામને પગલે બે એવોર્ડ પણ તેઓ મેળવી ચૂક્યાં છે. નવા રેસ્ટરન્ટ્સ ખૂલે કે કોઇ નવો ફૂડ ટ્રેન્ડ હોય તે અચૂક ત્યાં પહોંચે અને સ્વાદ રસિકોને માર્ગદર્શન પણ આપતા રહે છે. ચાલો માણીએ જ્યાફત. (તસવીરો : પૂજા સાંગાણી)

13 March, 2026 04:42 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Online Correspondent


સત્ત્વશીલતાનું આકર્ષણ પણ ચુંબક જેવું જ તીવ્ર હોય છે

નક્કી કર્યા પછી તેમણે ટીવી ન જોવાનો નિયમ લઈ તો લીધો, પણ એના પાલનની જ્યારે શરૂઆત કરી ત્યારે ખ્યાલ આવ્યો નિયમનું પાલન ધારીએ છીએ એટલું સહેલું તો નથી જ

12 March, 2026 12:28 IST | Mumbai | Acharya Vijay Ratnasundersurishwarji Maharaj


નિવૃત્તિ પછીના સેક્સના વિચારોને લીધે જાતને ધિક્કારવી ગેરવાજબી

રજનીશ કહેતા કે જેમ પેટને ભૂખ લાગે છે એ જ રીતે શરીરના પ્રાઇવેટ પાર્ટ્‍સને પણ પોતાની જરૂરિયાત હોય અને એ પણ સમયે તમને યાદી અપાવે
09 March, 2026 03:00 IST | Mumbai | Dr. Mukul Choksi
પ્રતીકાત્મક ફાઇલ તસવીર ડૉક્ટર ડાયરી

પ્રેમ લાગણી છે અને ઇન્ટિમેટ રિલેશનશિપ એ લાગણીનો આવેગ

મૅસ્ટરબેશન કૃત્રિમ રીતે ડોપમીન રિલીઝ કરવાનું કામ કરે છે અને ડોપમીન રિલીઝ થયા પછી શરીરમાં એક પ્રકારની આળસ કે સુસ્તી આવી જાય છે 02 March, 2026 02:34 IST | Mumbai | Dr. Mukul Choksi
પ્રતીકાત્મક ફાઇલ તસવીર ડૉક્ટર ડાયરી

મૅસ્ટરબેશન શરીરને સાચવે, પણ મનને ભટકાવી દે છે

પૉર્ન જોવું કે પછી મૅસ્ટરબેશન કરવું ખરાબ નથી, પણ જો એ નિયમિત જોવામાં આવે અને નિયમિત આ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે તો મગજ હાઈ લેવલના ડોપમીનનું આદિ બની જાય છે 23 February, 2026 03:09 IST | Mumbai | Dr. Mukul Choksi
પ્રતીકાત્મક તસવીર

આજના ગ્રૅન્ડપેરન્ટ્સે પેરન્ટિંગનો ‘પ’ ફરીથી શીખવાની જરૂર છે?

આજે સમય અને પેરન્ટિંગ બન્ને બદલાયાં છે ત્યારે ન્યુ એજ દાદા-દાદીના રોલ પણ બદલાયા છે. આ બદલાયેલા રોલ અને એ બદલાવની જરૂરિયાતને સમજીએ... 18 February, 2026 12:46 IST | Mumbai | Jigisha Jain


પ્રતીકાત્મક ફાઇલ તસવીર ડૉક્ટર ડાયરી

આંખોની સર્જરીમાં લેઝરને કારણે ખૂબ પ્રગતિ આવી છે

મેડિકલ સર્જરીમાં લેઝરનું અનન્ય પ્રદાન છે. મૉડર્ન મેડિસિનમાં લેસ-ઇન્વેઝિવ એટલે સાદી ભાષામાં કહીએ તો ઓછી કાપાકૂપીવાળી સેફ અને અસરકારક સર્જરી માટે લેઝરનો ઉપયોગ દિવસે ને દિવસ વધતો જાય છે.
13 March, 2026 11:48 IST | Mumbai | Dr. Himanshu Mehta



આજની રૅસિપી : પાણીપૂરી ચૉકલેટ

પછી એને લગભગ પંદર મિનિટ માટે ફ્રિજમાં મૂકી સેટ થવા દેવું. પછી તૈયાર થયેલી પાણીપૂરી ચૉકલેટ ખાવામાં ઉપયોગમાં લેવી.
13 March, 2026 12:04 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
સોયા ચંક્સ-બીટરૂટ ફ્રૅન્કી

આજની રેસિપી: સોયા ચંક્સ-બીટરૂટ ફ્રૅન્કી

અહીં શીખો સોયા ચંક્સ-બીટરૂટ ફ્રૅન્કી 12 March, 2026 12:48 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
મગની દાળનું સૅલડ

આજની રેસિપી: મગની દાળનું સૅલડ

અહીં શીખોઃ મગની દાળનું સૅલડ 11 March, 2026 02:04 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
હેલ્ધી હાંડવો

આજની રેસિપી: હેલ્ધી હાંડવો

અહીં શીખોઃ હેલ્ધી હાંડવો 10 March, 2026 11:28 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent



મુંબઈની પહેલી લાઇબ્રેરી જે આજે પણ ઇતિહાસની સાક્ષી પૂરે છે

રીસ્ટોરેશન માટે કૉન્સ્યુલેટ ઑફ ઇઝરાયલે પણ ફન્ડ આપ્યું હતું, કારણ કે ડેવિડ સાસૂન બગદાદી યહૂદી હતા અને મુંબઈના વિકાસમાં તેમનો સિંહફાળો હતો. આજે પણ ભારત અને યહૂદી સંસ્કૃતિનો મૈત્રીપૂર્ણ ઇતિહાસ સાક્ષી છે.

રીસ્ટોરેશન માટે કૉન્સ્યુલેટ ઑફ ઇઝરાયલે પણ ફન્ડ આપ્યું હતું, કારણ કે ડેવિડ સાસૂન બગદાદી યહૂદી હતા અને મુંબઈના વિકાસમાં તેમનો સિંહફાળો હતો. આજે પણ ભારત અને યહૂદી સંસ્કૃતિનો મૈત્રીપૂર્ણ ઇતિહાસ સાક્ષી છે.

28 February, 2026 05:06 IST | Mumbai | Kajal Rampariya

પ્રતીકાત્મક તસવીર

હાઇબ્રિડ બ્યુટીનો ટ્રેન્ડ તમે ફૉલો કર્યો?

ફાસ્ટ લાઇફસ્ટાઇલના યુગમાં કોઈની પાસે સમય હોતો નથી ત્યારે મેકઅપની સાથે સ્કિનકૅર પણ થઈ જાય એવી પ્રોડક્ટ્સની ડિમાન્ડ સતત વધી રહી છે
13 March, 2026 12:08 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK