20 December, 2025 03:14 PM IST | Mumbai | Dr. Rishita Bochia Joshi
તસવીર ડિઝાઇનઃ કિશોર સોસા
સુંદર અને ટકાઉ ઘર બનાવવા મજબૂત પાયો, સારી અને યોગ્ય સામગ્રી તેમજ કુશળ કામદારોની જરૂર પડે છે તેમ આપણા શરીરનું સર્વાંગી સ્વાસ્થ્ય જળવાય તે માટે ખોરાક, કસરત અને મનની સ્વસ્થતા જરૂરી છે. ખોરાક આપણા શરીરને ઊર્જા આપે છે. નિયમિત કસરત શરીરને મજબૂત બનાવે છે, સાથે સાથે મનને તેજ અને તણાવમુક્ત રાખે છે. આમ સર્વાંગી સ્વાસ્થ્ય માટે તન અને મન બન્ને સ્વસ્થ હોવા ખૂબ જરુરી છે. સોશ્યલ મીડિયા જ્યારે આંગળીના ટેરવે છે ત્યારે સરળતાથી માહિતી મળી જાય કે, સર્વાંગી સ્વાસ્થ્ય માટે શું ખાવું જોઈએ? ડાયટિંગમાં કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું? કઈ કસરત કરવી જોઈએ? માનસિક શાંતિ માટે શું જરુરી છે? વગેરે વગેરે બધી જ માહિતી મળી જાય છે. પરંતુ વ્યક્તિ દીઠ દરેક બાબત જુદી-જુદી હોય છે. પણ સર્વાંગી સ્વાસ્થ્યને લગતી કેટલીક બાબતો બહુ કૉમન હોય છે. તમને મૂંઝવણ થતી હોય કે સુખાકારી અને સર્વાંગી સ્વાસ્થ્ય માટે શું કરવું તો ગુજરાતી મિડ-ડે ડોટ કોમ તમારી માટે લઈને આવ્યું છે – ‘હેલ્થ ફંડા’ (Health Funda). જેમાં દર શનિવારે ‘હેલ્થ એન ફૂડવિલા’ (Health n Foodvilla)નાં ડાયટિશન અને ફૂડ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, હોલિસ્ટિક ફંક્શનલ હેલ્થ કૉચ ડૉ. રિશિતા બોચિયા જોષી (Dr. Rishita Bochia Joshi) ખોરાક, શારિરીક સ્વાસ્થ્ય અને માનસિક સ્વાસ્થ્યને લગતા વિષયો પર આપણી સાથે વાત કરશે.
‘હેલ્થ ફંડા’ ના ગત એપિસોડમાં ડૉ. રિશિતા બોચિયા જોષીએ શિયાળામાં ડિહાઇડ્રેશનના ભય અને આ ઋતુમાં પણ પાણી પીવાનું કેટલું મહત્વ છે તે વિશે ચર્ચા કરી હતી હવે આજના ‘હેલ્થ ફંડા’ના એપિસોડમાં ડૉ. રિશિતા બોચિયા જોષી વાત કરે છે કે, લગ્ન દરમિયાન અને લગ્નની તૈયારીઓ દરમિયાન દુલ્હા અને દુલ્હને તેમની હેલ્થની કાળજી કઈ રીતે લેવી.
આપણે ગયા લેખમાં વાત કરી તેમ લગ્નની સિઝન પૂરજોશમાં ચાલી રહી છે એટલે તૈયારીઓ પણ ચાલી જ રહી હોય. ભલે લગ્નની સિઝન અંતિમ તબક્કામાં હોય પણ તૈયારીઓ તો ઘણા સમયથી શરુ થઈ જતી હોય છે. અત્યારે તો પત્રિકાઓ વહેચાઈ ગઈ હોય, વેડિંગના આઉટફિટ્સ રેડી હોય ત્યારે ઉત્સાહ અનોખા લેવલે હોય છે. આ દરમિયાન લેટ નાઇટ સુધી ચાલતા ડાન્સ રિહર્સલ, એન્ડટાઇમ શોપિંગ, પ્રી-વેડિંગના ફંક્શન આ બધામાં દુલ્હા અને દુલ્હને ઘણીબધી બાબતોમાં સમાધાન કરવું પડતું હોય છે ત્યારે તેઓ સૌથી પહેલા પોતાના સ્વાસ્થ્ય એટલે કે હેલ્થ સાથે કોમ્પ્રોમાઇઝ કરે છે. આ દરમિયાન બ્રાઇડ-ગ્રુમ એડ્રેનાલિન, કેફીન અને ભોજન છોડી દે છે. પરિણામે, હેલ્થ બેક સીટ પર છૂટી જાય છે. જેના કારણે થાક, પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ, ત્વચામાં બળતરા અને તણાવ જેવી હેલ્થની તકલીફો થાય છે. પછી જ્યારે જીવનના સૌથી મહત્વના દિવસે એટલે કે લગ્નના દિવસે દુલ્હો અને દુલ્હન મંડપમાં પહોંચે છે ત્યારે તેઓ થાકીને લોટપોટ થઈ ગયા હોય છે. સાથે જ બ્લોટિંગ, બ્લેકઆઉટ્સ, સ્ટ્રેસ્ડ હોય છે તેમજ રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ નબળી પડી ગઈ હોય છે.
લગ્નમાં દુલ્હા-દુલ્હનનું ધ્યેય ફક્ત ફોટામાં સુંદર દેખાવવાનું નહીં, પરંતુ ઉત્સાહની અનુભુતિ કરવાનો હોવો જોઈએ, ઉજવણીનો સંપૂર્ણ આનંદ માણવાનો હોવો જોઈએ.
જો કોઈ ટુ બી બ્રાઇડ અને ટુ બી ગ્રુમ આ પ્રકારની સમસ્યામાંથી પસાર થઈ રહ્યાં હોય તો આ લેખ ખાસ તેમના માટે જ છે. દુલ્હા-દુલ્હનને સ્વસ્થ અને ઉર્જાવાન રહેવામાં મદદ કરવા માટે રિશિતા બોચિયા જોષીએ ૧૦ ટિપ્સ આપી છે.
લગ્નની તૈયારીઓમાં હાઇડ્રેશનની ઘણીવાર અવગણના કરવામાં આવે છે. ફક્ત પાણીને બદલે, નાળિયેર પાણીમાં એક ચપટી સબજા (તુલસીના બીજ) નાખીને પીવો. સબજા કુદરતી શીતક તરીકે કામ કરે છે, જે "આંતરિક ગરમી" ઘટાડવામાં મદદ કરે છે જેનાથી ખીલ અને એસિડિટીની સમસ્યામાં રાહત થાય છે.
ઘણીવાર આંતરડામાં પેટમાં સોજો, ખીલ અને થાક થાય છે. અનિયમિત ખાવાના કલાકો છતાં પાચનક્રિયા સરળ રાખવા માટે, તમારી રોજીંદી દિનચર્યામાં દહીં, છાસ, આથાવાળા ખોરાક અને જીરું અથવા વરિયાળીનું પાણી શામેલ કરો. લગ્ન પહેલાં બ્લોટિંગની તકલીફ ટાળવા માટે, ગટનું ધ્યાન રાખો. લગ્નના ૪૮ કલાક પહેલા સારી રીતે રાંધેલ ગરમ ભોજન ખાઓ અને કાચો ખોરાક ખાવાનું ટાળો.
૬-૭ કલાકની ગુણવત્તાયુક્ત ઊંઘ હેલ્થ પર સારી અસર કરે છે. હોર્મોન્સ પુનઃસ્થાપિત કરવામાં, ત્વચા પર નિખાર લાવવામાં અને લાગણીઓને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. લગ્નની અંધાધૂંધી દરમિયાન, તાજગી જાળવવા માટે પાવર નેપ્સ અને સ્ક્રીન-ફ્રી રાતનો પ્રયાસ કરો. સાંજે મુઠ્ઠીભર કોળાના બીજ અથવા ૭૦ ટકા ડાર્ક ચોકલેટનો ટુકડો તમારા જ્ઞાનતંતુઓને શાંત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ડ્રેસ ફિટિંગ અને ડાન્સ રિહર્સલ દરમિયાન ઉર્જાવાન રહેવા માટે અને મૂડ સ્વિંગ ટાળવા માટે શુગર ડ્રિંક્સ અને ફુડ પેકેટ્સને બદલે બદામ, ફળો, ખજૂર અથવા શેકેલા ચણા ખાવાનું રાખો.
માત્ર ૨૦ મિનિટ યોગા અથવા ચાલવું પણ હેલ્થ પર સારી અસર કરે છે. હળવો યોગ, સ્ટ્રેચિંગ અથવા ચાલવાથી લસિકા ડ્રેનેજમાં મદદ મળે છે, પાણીની જાળવણી ઓછી થાય છે અને ચેતાઓને શાંત કરે છે.
નાડી શોધન અજમાવો. ફક્ત પાંચ મિનિટ નાડી શોધન કરવાથી તે મગજના ડાબા અને જમણા ગોળાર્ધને સંતુલિત કરે છે, તમારા હૃદયના ધબકારા તરત જ ઘટાડે છે અને તમારા ચહેરાને શાંત ચમક આપે છે.
સંગીતની પ્રેક્ટિસ અને ફંક્શન પછી, તમારા ઉર્જા સ્તરમાં ઘટાડો થશે. એક ગ્લાસ ગરમ બદામ અથવા ગાયના દૂધ સાથે બોડી રિચાર્જ કરો, જેમાં એક ચપટી કેસર અને જાયફળ ઉમેરો. કેસર તમારા મૂડને સુધારે છે, જ્યારે જાયફળ ઊંઘને પ્રોત્સાહન આપે છે.
બુફેમાં, સલાડ, પ્રોટીન અને શેકેલા ખોરાકથી શરૂઆત કરો. તમારી પ્લેટમાં મીઠાઈઓનો ઢગલો કરવાને બદલે તેનો કાળજીપૂર્વક સ્વાદ લો. પીણાં મર્યાદિત કરો, વચ્ચે પાણી પીવો, અને વિવિધ પ્રકારના આલ્કોહોલનું મિશ્રણ કરવાનું ટાળો.
લગ્નના દિવસે ત્વરિત ઉર્જા વધારવા માટે અખરોટ, બદામ અને બ્રાઝિલ બદામનું એક નાનું પાઉચ તૈયાર રાખો. આ બદામ સેલેનિયમથી ભરપૂર છે, જે ચયાપચયને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે અને તમને શક્તિ આપે છે.
લગ્ન પછી શરીરનું ધ્યાન રાખવાની અને જમવામાં થોડોક બ્રેક લેવાની જરુર છે. લગ્ન પછી ત્રણ દિવસ સુધી, મૂંગ દાળ ખીચડીનો મોનો-ડાયેટ લો. તે તમારા પાચનતંત્રને બ્રેક આપે છે, તમારા ચયાપચયને ફરીથી સેટ કરે છે અને બર્નઆઉટને રોકવામાં મદદ કરે છે.
આ નાની પણ ઉચ્ચ-પ્રભાવવાળી બાબતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, તમે ફક્ત લગ્ન સમારંભની તૈયારી નથી કરી રહ્યાં પણ તમે સાથે સ્વસ્થ જીવન માટેનો પાયો તૈયાર કરી રહ્યા છો. હવે, ઊંડો શ્વાસ લો, થોડું પાણી પીઓ, અને લગ્નની તૈયારીમાં લાગી જાઓ!
જો તમે આ સિઝનમાં લગ્ન કરી રહ્યા છો અથવા કોઈને જાણો છો જે લગ્ન કરવા જઈ રહ્યા છે, તો આ લેખ તેમની સાથે ચોક્કસ શેર કરો.
(શબ્દાંકનઃ રચના જોષી)