02 May, 2026 03:00 PM IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
ઇટાલિયન ડિઝર્ટ
તિરામિસુ એ ઇટાલિયન સ્વીટ ડિઝર્ટ છે. લંડનમાં ડિઝર્ટ-લવર્સને જલસો પડી જાય એવી એક ઇવેન્ટ યોજાઈ હતી જેમાં લંડનના ૧૦૦ પેસ્ટ્રી શેફ્સે ભેગા થઈને વર્લ્ડ રેકૉર્ડ બને એટલું લાંબું ડિઝર્ટ બનાવવાનું બીડું ઝડપ્યું હતું. કેક-ફૅમિલીની મીઠાઈ ગણાતી તિરામિસુની લાંબી સ્લાઇસ બનાવવામાં આવી હતી. તેમણે ૪૪૦.૬ મીટર એટલે કે લગભગ ૧૪૪૫ ફીટ લાંબી તિરામિસુ તૈયાર કરી હતી. તિરામિસુ કેક લેડીફિંગર બિસ્કિટ, ખાસ ચીઝ, ક્રીમ, બ્લૅક કૉફી અને કોકો પાઉડરથી બને છે જે દુનિયાભરનું સૌથી ફેમસ અને સૌથી વધુ ખવાતું ઇટાલિયન ડિઝર્ટ છે.