23 July, 2026 05:25 PM IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Online Correspondent
BMC મુખ્યાલયની કૅન્ટીન પણ થઈ સીલ
મહારાષ્ટ્ર ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) એ ગુરુવારે સ્વચ્છતા અને ખાદ્ય સુરક્ષા ઝુંબેશના ભાગ રૂપે બૃહન્મુંબઈ મ્યુનિસિપલ કૉર્પોરેશન (BMC) ના મુખ્યાલયમાં સ્થિત કૅન્ટીનને સીલ કરી દીધી. કૅન્ટીનમાં પીરસવામાં આવતા દૂધના ગ્લાસમાં માખી મળી આવી હોવાની ફરિયાદ બાદ આ કાર્યવાહી કરવામાં આવી હતી. ફરિયાદ મળતાં, FDA ટીમ સ્થળ પર પહોંચી અને લગભગ પાંચ કલાક સુધી વિગતવાર નિરીક્ષણ કર્યું. નિરીક્ષણ બાદ, FDA અધિકારીઓએ કૅન્ટીન ઓપરેટર, કમલ કૅટરર્સ પ્રાઇવેટ લિમિટેડને નોટિસ જાહેર કરી, જેમાં તમામ કૅન્ટીન કામગીરી તાત્કાલિક બંધ કરવાનો આદેશ આપવામાં આવ્યો. વધુમાં, BMC ના આરોગ્ય અને શ્રમ વિભાગોએ કૅન્ટીન પર આશરે રૂ. 50,000 નો દંડ ફટકાર્યો છે.
કમલ કૅટરર્સ પ્રાઇવેટ લિમિટેડ આ કૅન્ટીન BMC મુખ્યાલયમાં ચલાવે છે, જ્યાં 5,000 થી વધુ અધિકારીઓ અને કર્મચારીઓ કામ કરે છે. પોલીસ કર્મચારીઓ સહિત મોટી સંખ્યામાં લોકો દરરોજ ત્યાં ભોજન કરે છે. કૅન્ટીનમાં ખોરાકની ગુણવત્તા અંગે ફરિયાદો અગાઉ પણ સામે આવી હતી. છાશના ગ્લાસમાં માખી અને ડુંગળીના ભજિયા (કાંદા ભજીયા)માં પ્લાસ્ટિકના દોરા મળી આવ્યા હોવાની ઘટનાઓ નોંધાઈ હતી. વધુમાં, અસ્વચ્છ પરિસ્થિતિઓ અને ખાદ્ય પદાર્થોને ઢાંકેલા રાખવા જેવા મુદ્દાઓ પર પ્રકાશ પાડવામાં આવ્યો હતો, જેનાથી ખાનારાઓ માટે સંભવિત સ્વાસ્થ્ય જોખમો અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરવામાં આવી હતી. આ અગાઉની ફરિયાદોના જવાબમાં, કમલ કૅટરર્સના મૅનેજરે જણાવ્યું હતું કે, "આવી ભૂલ ફરી નહીં થાય."
અહેવાલો અનુસાર, મે મહિનામાં મહારાષ્ટ્ર FDA કમિશનર તરીકે કાર્યભાર સંભાળનારા IAS અધિકારી તુકારામ મુંઢેના નિર્દેશો હેઠળ હાથ ધરવામાં આવેલા નિરીક્ષણ દરમિયાન, અધિકારીઓએ લૅબ વિશ્લેષણ માટે ચાર ખાદ્ય સેમ્પલ્સ ભેગા કર્યા હતા. તેમાં રાંધેલા ભાત, મિક્સ મસૂરની કઢી, કાબુલી ચણા અને શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલનો સમાવેશ થાય છે. આ નમૂનાઓના પરીક્ષણ અહેવાલો પ્રાપ્ત થયા પછી આગળની કાર્યવાહી નક્કી કરવામાં આવશે.
FDA દ્વારા આ કાર્યવાહી ખાદ્ય સલામતી અને સ્વચ્છતા પર કેન્દ્રિત રાજ્યવ્યાપી ચાલી રહેલા અભિયાનનો એક ભાગ છે. FDA એ તાજેતરમાં મુંબઈના પરેલમાં કિંગ એડવર્ડ મેમોરિયલ (KEM) હૉસ્પિટલ ખાતે કૅન્ટીનનું નિરીક્ષણ કર્યું હતું. ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોના ગંભીર ઉલ્લંઘનો શોધી કાઢ્યા બાદ, કૅન્ટીનની કામગીરી બંધ કરવાનો આદેશ જાહેર કરવામાં આવ્યો હતો. કેઈએમ હૉસ્પિટલના જૂના નર્સીસ હોમ બિલ્ડિંગના ગ્રાઉન્ડ ફ્લોર પર આવેલી આ કૅન્ટીન સ્ટેની કૅટરર્સ દ્વારા ચલાવવામાં આવતી હતી. એફડીએએ ઓપરેટરનું લાઇસન્સ પણ સસ્પેન્ડ કર્યું હતું. એફડીએએ જણાવ્યું હતું કે ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોનું ઉલ્લંઘન કરતી સંસ્થાઓ સામે સમાન કાર્યવાહી ચાલુ રહેશે.
