Gujarati Mid-day

ઇ-પેપર

વેબસ્ટોરીઝ

વેબસ્ટોરીઝ



લાઇફસ્ટાઈલ સમાચાર ફોટોઝ

ક્વાન કુંગ ટેમ્પલ

શું વાત કરો છો! મુંબઈમાં પણ છે ચીની દેવી-દેવતાનું ટેમ્પલ? પહોંચી જાઓ અહીં

માયાનગરી મુંબઈમાં અનેકવિધ ફરવા લાયક સ્થળો છે. મોટા-મોટા મૉલ્સ, સિનેમાઘરો, બીચ પર લોકો એન્જૉય કરવા પહોંચી જતાં હોય છે. આ બધાની વચ્ચે મુંબઈમાં કેટલાય જૂના-જાણીતાં ધાર્મિક સ્થળો આવેલા છે. આ આસ્થાના સ્થાનો પોતાનો ભવ્ય ઇતિહાસ લઈને આજે પણ અડીખમ ઊભા છે. ભલે આ નગરી માયાનગરી કહેવાતી હોય પણ અહીં એટલાં જ સુંદર દેવી-દેવતાઓના મંદિર, મસ્જિદ, દેરાસરો, ગુરુદ્વારા, ચર્ચ વગેરે ધાર્મિક સ્થળો પણ આવેલા છે જ્યાં અનેક શ્રદ્ધાળુઓ પરિવારસહ બે ઘડી શાંતિનો પોરો ખાવા પહોંચી જાય છે. ગુજરાતી મિડ-ડે ડૉટ કૉમ તમારી માટે લઈને આવ્યું છે ‘આસ્થાનું એડ્ર્સ’ જ્યાં અમે તમને દર મહિનાના પહેલા અને ત્રીજા મંગળવારે વિવિધ ધાર્મિક સ્થળોની મુલાકાતે લઈ જશું. જો તમારી આસપાસ પણ આવું જ કોઈ ધાર્મિક સ્થળ હોય તો તેની માહિતી અમને `dharmik.parmar@mid-day.com` પર મોકલી આપશો. મુંબઈ એક એવું શહેર છે જેણે પોતાના ખોળામાં અનેક નાત-જાતના લોકોને ઉછેર્યા છે. એના જ પ્રતાપે દરેક ધર્મ અને સંસ્કૃતિની ઝલક અહીં નજરે ચઢે છે. એમાં ચીની સંસ્કૃતિ પણ કેમ પાછળ રહે? હા, આજે તમને મુંબઈમાં ચીની લોકોનું જ નહીં પણ સૌ કોઈ માટે આસ્થાનું એડ્રેસ બનેલ એક ચીની મંદિરમાં લઈ જવા છે. આ ચાઇનીઝ ટેમ્પલ છે `ક્વાંગ કુંગ ટેમ્પલ` એન તે મુંબઈના મઝગાવ વિસ્તારમાં આવેલું છે. તો ચાલો એની સફરે જઈએ અને જાણીએ કે કી રીતે તે મુંબઇમાં અસ્તિત્વમાં આવ્યું? 28 May, 2024 10:00 IST Mumbai | Dharmik Parmar
તસવીરો: પીઆર અને ઇન્સ્ટાગ્રામ

Photos: વિરાજ ઘેલાણીએ કાન્સ ફિલ્મ ફેસ્ટિવલનો લૂક કર્યો શૅર, જણાવ્યો અનુભવ

`જવાન` અને `ગોવિંદા નામ મેરા` જેવી ફિલ્મોમાં તેમની ભૂમિકાઓ માટે જાણીતા વિરાજ ઘેલાણીએ કાન્સના અદ્ભુત લૂક સાથે ફરી એકવાર તેની શૈલી પ્રદર્શિત કરી છે. 25 May, 2024 05:48 IST Mumbai | Karan Negandhi
ગરમીમાં ઉત્તમ પીણું ગણાતી છાશ- AI generated

જ્યાફતઃ અમદાવાદની ગરમીમાં રાહતનું સરનામું એવાં નિ:શુલ્ક છાશ વિતરણ કેન્દ્ર

જેમ જેમ ઉનાળામાં તાપમાન તેના શિખરે પહોંચે છે, તેમ તેમ લગભગ 11 વાગ્યા સુધીમાં, નાના મોટા ટેબલ ગોઠવી ચાર થી પાંચ માણસો છાશથી ભરેલા સ્ટીલના મોટા નળી આકારના ડબ્બા લઈને છાશનું વિતરણ કરતા દેખાય છે અને ભારે માત્રામાં લોકોની ભીડ તેને માણવા પહોંચે છે. આવા નાનાં પણ હૃદયસ્પર્શી દ્રશ્યો આખા ભારતમાં જોવા મળે છે. ગુજરાતના અનેક શહેરોના ચાર રસ્તામાંથી પસાર થનારા લોકોને નિ:શુલ્ક છાશ ઑફર કરતા નાના મોટા અનેક સ્ટૉલ્સ કે કેન્દ્રો જોવા મળે છે. છાશ વિતરણની આ પ્રથા, દેશની પરંપરા અને સંસ્કૃતિમાં ઐતિહાસિક મૂળ ધરાવે છે. પહેલાના સમયમાં ગ્રામ્ય વિસ્તારોમાં, જયારે કોઈ પણ પ્રવાસીઓનું આગમન થતું ત્યારે તેમનું પ્રેમપૂર્વક સ્વાગત કરવા માટે નિ:શુલ્ક છાશનું વિતરણ કરવામાં આવતું હતું. જે હવે આધુનિક સમયમાં, આ પરંપરા જીવંત રહી છે અને શહેરના વિસ્તારોમાં પણ ફેલાઈ ગઈ છે. સ્થાનિક વ્યવસાયોમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ, ધાર્મિક સંસ્થાઓ અને સમુદાયના સમાજ સેવક અને ચેરિટેબલ ટ્રસ્ટ્સના જૂથો હવે ભારતભરના શહેરોમા ગરમીથી રાહત મેળવવા ઉનાળાની અમૃત ગણાતી છાશનું વિતરણ કરે છે.  આ ઉપરાંત કેટલીક સ્થાનિક ડેરીઓ દ્વારા જથ્થાબંધ દહીં અથવા છાશનું દાન પણ આપવામાં આવતું હોય છે અથવા સમુદાય દ્વારા ભંડોળ ભેગુ કરી છાશ ખરીદવામાં આવે છે અથવા સ્વયંસેવકો દહીંને પાણી અને મસાલાઓ સાથે મિક્સ કરી છાશને ઇકો-ફ્રેન્ડલી કપમાં અથવા પરંપરાગત વાસણોમાં ભરી તેનું વિતરણ કરતા હોય છે.  ગુજરાતમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને સ્ટ્રીટ ફુડ વિશે લખનારાઓમાં પૂજા સાંગાણીનું નામ જાણીતું છે. મિડ-ડે અખબારમાં લગલગાટ બે વર્ષ સુધી ખાઇ પીને મોજ નામની કોલમથી તેઓએ ગુજરાતી ફુડને સ્વાદ રસિયાઓ સમક્ષ રજૂ કર્યું ત્યારે હવે તેઓ ડિજિટલી સ્વાદની "જ્યાફત" આપણી સાથે શૅર કરશે. ફૂડી પૂજા ગાંધીનગરમાં જન્મ્યાં અને વડોદરામાં ઉછર્યાં. અંગ્રેજી સાહિત્યમાં માર્સ્ટર્સ કરનારા પૂજા ગુજરાતી અને અંગ્રેજી બંન્ને ભાષામાં કોન્ટેન્ટ રાઇટિંગ કરતાં આવ્યા છે. તે ફૂડ રાઇટર જ નહીં પણ ફૂડ બ્લોગર પણ છે અને સોશ્યલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. ફૂડ બ્લોગર, ફૂડ લેખિકા અને સોશિયલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પોતાના અનુભવનો લોકોને લાભ આપે છે. તેઓ સોશ્યલ મીડિયા પર પણ પોતાના લખાણો મુકે છે તથા તેમના કામને પગલે બે એવોર્ડ પણ તેઓ મેળવી ચૂક્યાં છે. નવા રેસ્ટરન્ટ્સ ખૂલે કે કોઇ નવો ફૂડ ટ્રેન્ડ હોય તે અચૂક ત્યાં પહોંચે અને સ્વાદ રસિકોને માર્ગદર્શન પણ આપતા રહે છે. ચાલો માણીએ જ્યાફત. (તસવીરો – પૂજા સાંગાણી) 24 May, 2024 02:10 IST Mumbai | Chirantana Bhatt
કેલિફોર્નિયાની વન્ય સૃષ્ટિનું પ્રતીકાત્મક ચિત્ર - એઆઇ જનરેટેડે

કેલિફોર્નિયાના વન્યજીવનના અદ્ભુત સાહસો: શાનદાર વ્હેલથી લઈને રમતિયાળ ગિબન સુધી

મોજીલી ડોલ્ફિન અને વ્હેલતી માંડીને ઇમર્સિવ સફારીનો અનુભવ અને સાથે કોન્ઝર્વેશન સેન્ટર્સ – આ બધું જ છે કેલિફોર્નિયામાં અને માટે વન્ય જીવનના શોખીનો માટે ત્યાંની ટ્રીપ તો જરૂરી બની જ જાય છે. આ પારિવારિક અનુભવ તમામ વયના લોકો માટે એક અનોખી યાદ બની રહેશે એ ચોક્કસ અને બાળકોમાં પણ જીવદયાના ગુણ વિકસે અને કુદરત સાથે ઐક્ય સાધવાની સમજ કેળવાય.  22 May, 2024 05:34 IST Mumbai | Chirantana Bhatt
રાજેશ હિંગુ

કવિવાર : ચાની ચૂસ્કી જેવી છે યાદો તમારી - રાજેશ હિંગુ

‘ગુજરાતી ભાષા મરી પરવારી છે’ ‘ગુજરાતી ભાષા વેન્ટિલેટર પર છે’ આવા વાક્યો તમે સાંભળ્યા હશે. કદાચ તમે પણ આવું જ વિચારતા હશો. પરંતુ ગુજરાતી ભાષા કેટલાય કવિ-લેખક-પત્રકારોના ખોળે રમી-રમીને ઊછરી છે અને આવી સમૃદ્ધ ભાષા બળાપાનો ભોગ નથી બનતી. આપણે જીવ બાળવાને બદલે ભાષાના વારસાનો દિવો કરી તેનો મનમાં અને હૈયામાં ઉજાસ કરીએ.  ગુજરાતી કવિતાઓનો રસાસ્વાદ આવો જ એક પ્રયાસ છે, જેના થકી આવી મહામૂલી ભાષાની ઉત્તમ રચનાઓ અને તેના સર્જકોને ફરી જીવીએ, ફરી મમળાવીએ. આ કવિતાના શબ્દોની પાંખે બેસી કોઇ નવા બ્રહ્માંડની સફર કરી શકાય એ માટે ગુજરાતી મિડ-ડે ડૉટ કૉમ આપની માટે ગુર્જર ભાષાના જાણીતા કવિઓના જીવન-કવન અને કવિતાઓ લઈને આવ્યું છે આ ‘કવિવાર’માં. આવો સાથે મળી દર બીજા અને ચોથા મંગળવારે ‘કવિવાર’ ઉજવીએ.  આજે છે વિશ્વ ચા દિવસ. એટલે અહીં કવિવારમાં પણ એવા જ ચા પ્રેમી ગઝલકારને લઈને આવ્યા છીએ. તે છે રાજેશ હિંગુ. રાજેશભાઈને માત્ર ચા પીવી જ નથી ગમતી પણ તે ઓ ચા પર સુંદર ગઝલો અને શેર પણ લખી જાણે છે. ચાનું રૂડું પ્રતિક વાપરીને રાજેશભાઇ પાસેથી આપણને અનેક સુંદર, અર્થસભર અને માર્મિક શેર મળ્યા છે. જેમ કડક કટિંગ ચા પીતાં હોઈએ એ જ અનુભવ તમને પણ આ શેર વાંચીને થશે. તો આવો, રાજેશભાઈનાં આ ચા વિષયક શેરની ચૂસ્કી લઈએ. 21 May, 2024 02:30 IST Mumbai | Dharmik Parmar
આ છે ચાના જબરા શોખીનો

International Tea Day: ચા તે ચા! આ યંગસ્ટર્સનો ચા-પ્રેમ છે કડક અને મસાલેદાર

International Tea Day: ભારતીયોને માટે તો વિશ્વ ચા દિવસ એક દિવસનો થોડો હોય છે? એ તો ત્રણસો ને પાંસઠ દિવસ `ચા`નાં આ પર્વને ઊજવતા હોય છે. ચા વગર દિવસની શુભ શરૂઆત તો કરે જ છે, પણ દિવસ દરમિયાન પણ ચાની ચુસકી લેવાનું ચૂકતા નથી. સાઈઠ વટાવી ગયેલાં જ નહીં, યંગસ્ટરમાં પણ ચાનો ક્રેઝ જોવા મળે છે. આજે એવાં જ ચાના જબરા શોખીનોએ ગુજરાતી મિડડે ડૉટ કૉમ સાથે તેમનો અનુભવ શેર કર્યો છે. તો આવો, આ મસાલેદાર ચાના એક કપ સાથે થઈ જાય થોડી ગપશપ... 21 May, 2024 09:32 IST Mumbai | Dharmik Parmar
ફિલાડેલ્ફિયાના પાર્કનું એક દ્રશ્ય - તસવીર સૌજન્ય જે ફુસ્કો

ફિલાડેલ્ફિયા એટલે સાહસ અને મોજથી ભરપુર આખા પરિવાર માટેના અનુભવોની ભેટ

ફિલાડેલ્ફિયામાં એટલી બધી પ્રવૃત્તિઓ થઇ શકે છે કે બધી જ વયના મુલાકાતીઓને મજા પડી જાય. ઘણી એક્ટિવિટીઝ પરિવારના બધા જ સભ્યો માણી શકે એવી હોય છે. આઉટડોર એક્ટિવિટીઝથી માંડીને ક્યુલિનરી ડિલાઇટ્સ, મન ભરી દે તેવા અનુભવો વાળી ફિલાડેલ્ફિયાની આઇટીનરરી ઘરનાં દરેક વયના સભ્ય માટે આદર્શ સાબિત થાય તેવી છે. જાણીએ કે ફિલાડેલ્ફિયામાં શું શું થઇ શકે છે?  20 May, 2024 04:18 IST Mumbai | Chirantana Bhatt
પ્રતીકાત્મક તસવીર - AI

જ્યાફતઃ ઉનાળાના વેકેશનમાં બનાવો આ વાનગીઓથી બાળકો રહેશે સુપર હેપ્પી

ઉનાળાનો માહોલ બરાબર જામી ગયો છે અને વેકેશન શરૂ થઈ ગયું છે. દરરોજ શાળા અથવા કૉલેજ જતાં બાળકો હવે ઘરે રહેતા અવનવી વાનગીઓ ખાવાની માંગ કરતા હોય છે. આવામાં માતાપિતા પોતાના બાળકોને વેકેશનમાં બિઝી રાખવાના રસ્તા તો શોધે જ પણ સાથે સ્વાસ્થ્ય વર્ધક ડિશીઝ અને મજા આવે એવી વાગનીઓ બનાવવાની રીતો શોધતાં હોય છે. વિવિધ પ્રવૃત્તિઓ વચ્ચે, એક વસ્તુ જે હંમેશા આનંદ આપે છે તે છે ઘરે બનાવેલી ઉનાળાની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ. ભલેને પછી તે રમતગમતની મુલાકાતો વચ્ચેનો ઝટપટ બનતો નાસ્તો હોય કે પછી સુસ્ત બપોરનું લંચ, આ વાનગીઓ માત્ર ભૂખ જ શાંત નથી કરતી પરંતુ તેઓ પરિવારની પરંપરાઓનું ભાગ પણ બની જાય છે. તો ચાલો આજે હું તમને ગુજરાતની ચાર એવી માતાઓને મળાવું જેમણે પોતાની પ્રિય ઉનાળાની સ્વાદિષ્ટ અવનવી વાનગીઓ વિશે મારી સાથે વાત કરતા જણાવ્યું કે કેવી રીતે તેમના નાના મોટા ભૂલકાંઓને રજાઓના દિવસોમા ખુશ કરે છે અને કેમ તેઓ ઘરે બનાવવાનું પસંદ કરે છે. ગુજરાતમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને સ્ટ્રીટ ફુડ વિશે લખનારાઓમાં પૂજા સાંગાણીનું નામ જાણીતું છે. મિડ-ડે અખબારમાં લગલગાટ બે વર્ષ સુધી ખાઇ પીને મોજ નામની કોલમથી તેઓએ ગુજરાતી ફુડને સ્વાદ રસિયાઓ સમક્ષ રજૂ કર્યું ત્યારે હવે તેઓ ડિજિટલી સ્વાદની "જ્યાફત" આપણી સાથે શૅર કરશે. ફૂડી પૂજા ગાંધીનગરમાં જન્મ્યાં અને વડોદરામાં ઉછર્યાં. અંગ્રેજી સાહિત્યમાં માર્સ્ટર્સ કરનારા પૂજા ગુજરાતી અને અંગ્રેજી બંન્ને ભાષામાં કોન્ટેન્ટ રાઇટિંગ કરતાં આવ્યા છે. તે ફૂડ રાઇટર જ નહીં પણ ફૂડ બ્લોગર પણ છે અને સોશ્યલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. ફૂડ બ્લોગર, ફૂડ લેખિકા અને સોશિયલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પોતાના અનુભવનો લોકોને લાભ આપે છે. તેઓ સોશ્યલ મીડિયા પર પણ પોતાના લખાણો મુકે છે તથા તેમના કામને પગલે બે એવોર્ડ પણ તેઓ મેળવી ચૂક્યાં છે. નવા રેસ્ટરન્ટ્સ ખૂલે કે કોઇ નવો ફૂડ ટ્રેન્ડ હોય તે અચૂક ત્યાં પહોંચે અને સ્વાદ રસિકોને માર્ગદર્શન પણ આપતા રહે છે. ચાલો માણીએ જ્યાફત. (તસવીરો – પૂજા સાંગાણી) 17 May, 2024 08:39 IST Mumbai | Chirantana Bhatt

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK