દૂધને એક જાડા વાસણમાં લઈને ધીમા ગૅસ પર ઉકાળો. દૂધ અડધાથી થોડું વધારે ઘટે ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો. એમાં મિલ્ક પાઉડર અને ખાંડ ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે એલચી પાઉડર અને થોડા સમારેલા પિસ્તા, કાજુ અને બદામ ઉમેરો.
16 October, 2026 06:02 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
નવરાત્રિના ઉપવાસના ખોરાકમાં આટલા બદલાવ અચૂક કરજો, નોરતાંના ઉપવાસમાં જે ફરાળ કરવામાં આવે છે એમાં રોજબરોજના વપરાશની ચીજોમાં અમુક પ્રકારના ફેરફાર થતા હોય છે. આ બદલાવનું પણ મહત્ત્વ છે જે આજે ન્યુટ્રિશનની દૃષ્ટિએ સમજવાનો પ્રયાસ કરીએ
13 October, 2026 02:00 IST | Mumbai | Jigisha Jain
ક્યાં મળશે? : નીની’સ અડ્ડા, બિલ્યન હેર સલૂનની સામે, મહાવીરનગર, કાંદિવલી-વેસ્ટ
10 October, 2026 07:28 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
મલાડમાં ૧૫ વર્ષ જૂના ટનાટન નામના સ્ટૉલ પર શિયાળામાં ઊંધિયું પણ મળે છે અને એ માટેના શાકભાજી સુરતથી આવે છે
10 October, 2026 07:20 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
