Gujarati Mid-day
Happiest Places to Work

ઇ-પેપર

વેબસ્ટોરીઝ

વેબસ્ટોરીઝ



સુરતના ફેમસ લોડેડ ફાલૂદા તમારે ખાવા છે?

દાદર-વેસ્ટમાં હનુમંતે ફાલૂદા સેન્ટરમાં આઇસક્રીમને ફુલ લોડ કરીને સર્વ કરવામાં આવતો સુરતનો ફેમસ ફાલૂદા મળે છે

11 May, 2025 06:52 IST | Mumbai | Darshini Vashi

ઘરે જ બનાવો હેલ્ધી મેયોનીઝ

તામિલનાડુ સરકારે કાચાં ઈંડાંમાંથી બનાવવામાં આવતા મેયોનીઝ પર એક વર્ષ માટે પ્રતિબંધ ફરમાવી દીધો છે. આવા મેયોનીઝના સેવનથી લોકોમાં ફૂડ-પૉઇઝનિંગનું જોખમ ઊભું થઈ રહ્યું છે. એટલે ઘરે બેસીને જ શાકાહારી પદ્ધતિથી મેયોનીઝ કેમ બનાવવું એની રીત જાણી લઈએ

07 May, 2025 03:45 IST | Chennai | Gujarati Mid-day Correspondent

૨૦૦ વર્ષ જૂનું ફણસનું વૃક્ષ છે આ ગામની ધરોહર

ગામની વસ્તી છે ૮૦,૦૦૦ની, પણ અહીં વર્ષે ૫૦,૦૦૦ ટન જેટલાં ફણસ પેદા થાય છે. આ જૅકફ્રૂટ નગરીમાં એક ખાસ બે સદી જૂનું વૃક્ષ છે જેને હવે હેરિટેજ વૃક્ષની કૅટેગરીમાં મૂકવાનું છે

05 May, 2025 07:04 IST | Chennai | Gujarati Mid-day Correspondent

આ કૅફે ખરેખર એક ડ્રીમ જેવી જ છે

મલાડ-ઈસ્ટમાં આવેલી ડ્રીમહાઉસ કૅફેની વિશેષતા એનાં ઇન્ટીરિયર અને થીમ તો છે જ, પણ ઓન્લી જૈન મેનુ અહીંની સૌથી મોટી ખાસિયત છે

04 May, 2025 06:49 IST | Mumbai | Darshini Vashi


અન્ય આર્ટિકલ્સ

બાબુ વડાપાંઉ, હનુમાન રોડ, વિલે પાર્લે (ઈસ્ટ).

વિલે પાર્લેનાં બાબુ વડાપાંઉ દાયકાઓ પછીયે જમાવટ કરે છે

પાર્લા-ઈસ્ટમાં આવેલો બાબુ વડાપાંઉનો સ્ટૉલ ૧૯૬૪માં શરૂ કરવામાં આવ્યો હતો. અહીંનાં વડાં અત્યારેય સેલિબ્રિટીથી લઈને સ્ટુડન્ટ્સ સુધી દરેકનાં પ્રિય છે

03 May, 2025 05:07 IST | Mumbai | Darshini Vashi
ડીટૉક્સ વૉટર

ઘરે જ બનાવો શરીરને તરોતાજા કરતાં પાણીદાર પાણી

આ સમર-સ્પેશ્યલ ઇન્ફ્યુઝ્ડ વૉટર ડ્રિન્ક્સ તમને અઢળક હેલ્થ-બેનિફિટ્સ આપશે

03 May, 2025 06:35 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
વિલે પાર્લેમાં મિતાલી દાતાર નામની યુવતી હોમમેડ બેકરી આઇટમ્સ રસ્તા પર સ્ટૉલ લગાવીને વેચે છે

ચીઝ કેકથી લઈને કુકીઝ સુધીની દરેક બેકરી આઇટમ અહીં મળી જશે

વિલે પાર્લેમાં મિતાલી દાતાર નામની યુવતી હોમમેડ બેકરી આઇટમ્સ રસ્તા પર સ્ટૉલ લગાવીને વેચે છે

27 April, 2025 07:30 IST | Mumbai | Darshini Vashi


ફોટો ગેલેરી

Illinois Summer Magic: કુદરતી સૌંદર્ય, લક્ઝરી અને આઉટડોર એક્ટિવિટી માટે આદર્શ

ઇલિનોઇસનો ઉનાળો એટલે મિડલવેસ્ટના સૂર્યની ગરમીની મજા, જેમાં દરેક જણા શિકાગોના લેકફ્રન્ટ પર આઉટડોર રમતો જોવા આવે અથવા તો ગ્રેટ રિવર રોડ પર મનોહર ડ્રાઇવ કરવા લોકોને લલચાવે. શહેરની દોડધામથી દૂર લઇ જાય એવા આ અનુભવો ફેમિલી અને દોસ્તો સાથે માણવા જેવા હોય છે. તેમાં ઈતિહાસ, સંસ્કૃતિ પણ ભરપુર છે અને તે જ અહીંના ઉનાળાનો રોમાંચ છે. શિકાગોના લેકફ્રન્ટ અને મ્યુઝિયમ કેમ્પસની મુલાકાત મજેદાર જ હોય. લેક મિશિગન ઉનાળામાં ભવ્ય દેખાય છે અને લેક ફ્રન્ટ ટ્રેલ પણ તેના કિનારે 18 માઇલની બાઇક ટ્રેલ અને 18.5 માઇલની પેડેસ્ટ્રિયન ટ્રેલ ઑફર કરે છે જેમાં અત્યંત રમણીય દ્રશ્યો જોવા મળે છે. ચાલવા, ટહેલવા અને બાઇક રાઇડિંગથી માંડીને પિકનિક કરવા માટે અહીં મજાના સ્પૉટ્સ છે.
14 May, 2025 07:02 IST | Chicago | Gujarati Mid-day Online Correspondent

પીળા તરબૂચની ખેતી કરતા ગુજરાતના ખેડૂત સુરેશ ઘિયાળ

અંદરથી પીળાં બહારથી પીળાં

માર્કેટમાં મળી રહેલાં પીળાં તરબૂચ જોઈને વિચાર આવે કે આ તો હાઇબ્રિડ છે, તો જાણી લો કે પીળાં તરબૂચ જ ઓરિજિનલી ઊગ્યાં હતાં અને આજે પણ આફ્રિકામાં પીળાં તરબૂચ સદીઓથી ઊગી રહ્યાં છે. આ તરબૂચના સ્વાદ અને પોષણ વિશે નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ

16 April, 2025 02:23 IST | Gandhinagar | Laxmi Vanita
લ્યુઇસિયાના તેની ખાણી પીણીની પરંપરાઓ માટે બહુ પ્રખ્યાત છે - તસવીર સૌજન્ય લ્યુઇસિયાના ઑફિસ ઑફ ટુરિઝમ

લ્યુઇસિયાનામાં કુકિંગનો અનુભવ લેવો હોય તો આ જગ્યાઓ છે હોટ ફેવરિટ

લ્યુઇસિયાનાના કલિનરી વિકાસની વાત કરીએ તો પારંપરિક ક્રેઓલ અને કેજુન તો કાયમી છે, હા તેમાં ક્યારેક ખાસ ટ્વીસ્ટ હોય છે જેથી આધુનિક ડિશ બને છે. જેમને રાંધણકળામાં રસ હોય તેમને માટે અહીં ઘણી તકો છો કારણકે અહીં ઘણી કુકિંગ સ્કૂલ્સ અને ઇન્સ્ટિટ્યૂટ્સ છે

15 April, 2025 03:37 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Online Correspondent
બેવફા દહીવડા, અગ્રવાલ સર્કલ, ગ્લોબલ સિટી, વિરાર (વેસ્ટ)

બેવફા દહીવડા : નામ પણ યુનિક અને રેસિપી પણ

સવારથી સાંજ નોકરી કરતાં અને એ પછી દહીંવડાં બનાવીને વેચતાં મિસ્ટર ઍન્ડ મિસિસ સિંહે આ સ્ટૉલનું નામ આવું કેમ રાખ્યું એની પાછળ ઇન્ટરેસ્ટિંગ સ્ટોરી છે

13 April, 2025 07:35 IST | Mumbai | Darshini Vashi

ઈદ અલ-ફિત્ર વિશેષ: શૅફ હરપાલ સિંહ સોખીની શીર ખુરમાની રૅસીપી અને મસાલેદાર ગપશપ

ઈદ અલ-ફિત્ર વિશેષ: શૅફ હરપાલ સિંહ સોખીની શીર ખુરમાની રૅસીપી અને મસાલેદાર ગપશપ

ઈદ અલ-ફિત્ર અને તહેવારની ઉજવણી માટે સ્વાદિષ્ટ કંઈક રાંધવું જ યોગ્ય છે. શૅફ હરપાલ સિંહ સોખીએ mid-day.com સાથેના ઇદ સ્પેશિયલ એપિસોડમાં, શેર ખુરમાની સ્વાદિષ્ટ રેસીપી શેર કરી અને તેમની સફર, શૅફ બનવાના નિર્ણય, નમક શામકની શોધ અને ભારતી સિંહ સાથેના તેમના નવા શો વિશે વાત કરી. હરપાલે શેર કર્યું કે અર્જુન બિજલાની અને અલી ગોની તેના નવા શોના તેઓ આગળના બેન્ચર છે. વધુ મસાલેદાર ગપશપ જાણવા માટે આખો વીડિયો જુઓ

17 June, 2024 04:04 IST | Mumbai

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK