બેને ઢોસા બાદ હવે મુંબઈમાં મુલબાગલ ઢોસા ધૂમ મચાવશે એવું લાગે છે. નૉર્મલ ઢોસા કરતાં અલગ રીતે બનતા આ ઢોસાનું નામ કદાચ મુંબઈમાં રહેતા ઘણા સાઉથ ઇન્ડિયનો માટે પણ અજાણ્યું હશે, કેમ કે આ ઢોસા મુંબઈમાં બીજે ક્યાંય મળતા નથી.
23 May, 2026 03:33 IST | Mumbai | Darshini Vashi
મીરા રોડમાં રહેતી ૧૮ વર્ષની દિશા જેઠવાએ યુરોપિયન અને મિડલ ઈસ્ટની અવનવી વરાઇટી શીખીને એને હેલ્ધી સ્વરૂપે ‘ધ હેલ્ધી લોફ’ નામના સ્ટૉલમાં રજૂ કરી છે
23 May, 2026 03:13 IST | Mumbai | Darshini Vashi
સાચે જ, તમામ ઝાલમુરીવાળાઓનો વેપાર વધી ગયો છે અને એનું કારણ માત્ર ને માત્ર આપણા પ્રાઇમ મિનિસ્ટર છે, જે મારે વાત કરવાની છે ઝાલમુરીની. આ નરેન્દ્ર મોદીએ ઝાલમુરીનો આસ્વાદ લીધો ત્યારથી મારા મનમાં ચાલ્યા કરે કે ઝાલમુરી ખાવી પડે, પણ કરમની કઠણાઈ જુઓ કે...
23 May, 2026 03:02 IST | Ahmedabad | Sanjay Goradia
સામગ્રી : અડધી વાટકી રવો, અડધી વાટકી ચણાનો લોટ, ૧ આફૂસ કેરીનો રસ, અડધી વાટકી દહીં, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, પા ચમચી હળદર, ૧ ચમચી તેલ, ૧ ઇનોનું પાઉચ
22 May, 2026 02:03 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
