સેવપૂરીમાં નવું શું હોય? સેવપૂરી તો સેવપૂરી જ હોયને એવો તમને પણ વિચાર આવતો હશે પરંતુ અહીંની સેવપૂરી થોડી અલગ છે. અલગ એટલે કે સાઇઝની બાબતમાં. એક પૂરીની સાઇઝ હથેળીમાં સમાઈ શકે એટલી મોટી હોય છે જેને જોવા માટે ઘણા લોકો અહીં આવે છે.
01 November, 2025 01:08 IST | Mumbai | Darshini Vashi
મુંબઈમાં થોડા સમયથી સપર ક્લબનો ટ્રેન્ડ વિકસતો જાય છે. ઇન્સ્ટાગ્રામ પર સપર ક્લબમાં જમતા હોય એવા લોકોની રીલ દિવસે ને દિવસે વધતી જાય છે. સપર એટલે ગુજરાતીમાં વાળુ. પોતાના ઘરનું, પ્રાંતનું, કોઈ ચોક્કસ ક્વિઝીનનું કે દેશી ખાવાનું જાતે બનાવીને ઘરના સેટ-અપમાં ખવડાવવાનો ટ્રેન્ડ એટલે સપર ક્લબ. આ સપર ક્લબમાં રેસ્ટોરાંની જેમ જ પૈસા ચૂકવીને જમવાનું હોય છે, પણ રેસ્ટોરાંથી વિપરીત અહીં બહુબધા માણસો અને કોઈ જાતનો કોલાહલ નથી હોતા. થાળી-ટાઇપનું આ ભોજન મહેમાન બનીને કોઈના ઘરે જમવા ગયા હોઈએ એમ બાકીના માત્ર દસ-પંદર જણ સાથે માણવાનું હોય છે
08 November, 2025 02:44 IST | Mumbai | Jigisha Jain
એક ઘૂઘરો તૈયાર થાય પછી બીજો ઘૂઘરો કરો ત્યાં સુધી પહેલા ઘૂઘરાને પ્લેટમાં રાખી એના પર ભીનું કપડું મૂકી રાખવું જેથી ઘૂઘરા સુકાઈ ન જાય. ગૅસ પર એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો. પછી ગૅસને સ્લો કરી એકસાથે ૩-૪ ઘૂઘરા ધીમા તાપે ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી તળી લેવા.
શ્રીકૃષ્ણે ભગવદ્ગીતામાં સાત્ત્વિક ભોજનની જે વ્યાખ્યા આપી છે એમાં મોહનથાળ ફિટ બેસે છે. મોહનથાળમાં વપરાતો લોટ તનમનને પુષ્ટ કરે છે તો દૂધ અને શેરડીના રસમાંથી બનતા ખાંડ કે ગોળ શક્તિ પ્રદાન કરે છે.
20 October, 2025 02:20 IST | Mumbai | Mukesh Pandya
ઈદ અલ-ફિત્ર અને તહેવારની ઉજવણી માટે સ્વાદિષ્ટ કંઈક રાંધવું જ યોગ્ય છે. શૅફ હરપાલ સિંહ સોખીએ mid-day.com સાથેના ઇદ સ્પેશિયલ એપિસોડમાં, શેર ખુરમાની સ્વાદિષ્ટ રેસીપી શેર કરી અને તેમની સફર, શૅફ બનવાના નિર્ણય, નમક શામકની શોધ અને ભારતી સિંહ સાથેના તેમના નવા શો વિશે વાત કરી. હરપાલે શેર કર્યું કે અર્જુન બિજલાની અને અલી ગોની તેના નવા શોના તેઓ આગળના બેન્ચર છે. વધુ મસાલેદાર ગપશપ જાણવા માટે આખો વીડિયો જુઓ
This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience
and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree
to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK
