લાઇફસ્ટાઈલ સમાચાર ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

આજની રેસિપી : મૂંગ દાલ પીત્ઝા ટોકરી

આજની રેસિપી : વેજ ક્રિસ્પી

05 August, 2026 08:58 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

આજની રેસિપી : બદામનો શીરો

04 August, 2026 08:30 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

આજની રેસિપી : શામ સવેરા ઢોકળાં

પાલક અને મકાઈથી બનતા આ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી ઢોકળા પૌષ્ટિક તેમજ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે. સરળ રીતથી ઘરે બનાવી ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો.

03 August, 2026 07:55 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

નવી મુંબઈમાં મળશે ન્યુ યૉર્ક સ્ટાઇલ પ્રીમિયમ કુકીઝ

પૅરિસથી કલનરી ડિગ્રી મેળવીને ગુજરાતી યુવાને બેલાપુરમાં શરૂ કરેલું ‘ઓહ સ્ટફી’ કૅફે કુકીઝ પ્રેમીઓ માટે બેસ્ટ પ્લેસ છે

01 August, 2026 02:19 IST | Navi Mumbai | Darshini Vashi

ઘાટકોપરમાં ઑથેન્ટિક કચ્છી દાબેલીનું નવું સરનામું મામા દાબેલી

કચ્છી કડક અને ઓરિજિનલ કચ્છી દાબેલીનો સ્વાદ માણવો હોય તો ઘાટકોપરના આ સ્ટૉલ પર જાઓ

01 August, 2026 02:16 IST | Mumbai | Darshini Vashi

વડોદરાના ગાયકવાડ આજે પણ મરાઠી ફૂડને કેવી રીતે સાચવી રહ્યા છે?

ગાયકવાડ ટ્રસ્ટે શરૂ કરેલી ગજરા રેસ્ટોરાંમાં મને વર્ષો પછી દિલ ખુશ થઈ જાય એવું ઝુણકા ભાકર ખાવા મળ્યું

01 August, 2026 01:55 IST | Vadodara | Sanjay Goradia

અન્ય આર્ટિકલ્સ

બધા આર્ટિકલ્સ જુઓ

કારેલાં બહુ કડવાં છે એટલે જ ગુણકારી છે

કડવા સ્વાદને કારણે કારેલાં ઘણા લોકો ટાળે છે, પરંતુ આયુર્વેદ અનુસાર ચોમાસામાં પાચન સુધારવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને ઇન્ફેક્શનથી બચવા માટે યોગ્ય માત્રામાં કારેલાંનું સેવન ખૂબ લાભદાયક માનવામાં આવે છે.

31 July, 2026 02:14 IST | Mumbai | Heena Patel

આજની રેસિપી : જોધપુરનાં ફેમસ મિર્ચી વડાં

જોધપુરની પ્રખ્યાત મિર્ચી વડાની રેસીપી ઘરે જ સરળ રીતે બનાવો. બટાટાના મસાલાથી ભરેલા મોટા મરચાંને ચણાના લોટના ખીરામાં ડુબાડી તળીને તૈયાર કરો કરકરા અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા.

30 July, 2026 07:51 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

મૉન્સૂનમાં ચા પીવાની મજા જ કંઈક આૅર છે તો એવી ચા પીઓ જે ખરાબ કૉલેસ્ટરોલ ઘટાડે

ખાલી પેટ દૂધવાળી ચા પીવાના બદલે ચોમાસામાં એવા હેલ્ધી હૉટ ડ્રિન્ક્સ અપનાવો જે તાજગી આપવાની સાથે ખરાબ કૉલેસ્ટરોલ ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ બની શકે. આયુર્વેદિક ગુણો ધરાવતા આ પીણાં હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

29 July, 2026 08:50 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

ફોટો ગેલેરી

ફોટોઝમાં બધા જુઓ

ફોટોઝ જુઓ

સિંધી પાણીપુરી, પાપડી ચાટ અને દહીંવડા માટે અમદાવાદીઓની પહેલી પસંદ બન્યું...

અમદાવાદનું નામ આવે એટલે મનમાં માણેકચોક, લો ગાર્ડન કે વસ્ત્રાપુરમા મળતા ગરમાગરમ સ્ટ્રીટ ફૂડના દ્રશ્યો તરત જ જીવંત થઈ જાય. પરંતુ શહેરના પૂર્વ ભાગમાં આવેલું કુબેરનગર, જેને અમદાવાદનું સિંધી હૃદય પણ કહેવામાં આવે છે, ત્યાંનો સ્વાદ કંઈક અલગ જ છે. અહીંની ગલીઓમાં ફરતા તમને સિંધી સંસ્કૃતિની સુગંધ તો મળશે જ, પરંતુ સાથે એવી વાનગીઓ પણ મળશે જે વર્ષો સુધી યાદ રહી જાય. થોડા દિવસ પહેલાં હું, મીના આંટી અને મિત્ર કમલ ટેકવાની સાથે એ જ સ્વાદની શોધમાં કુબેરનગરના રાજાવીર સર્કલ પહોંચી હતી. સ્થાનિક લોકોએ એક જ નામ વારંવાર કહ્યું, "Best Panipuri". નામ ભલે સાદું હોય, પરંતુ અહીં મળતો સ્વાદ ખરેખર પોતાના નામને સાર્થક કરે છે.

31 July, 2026 03:00 IST | Ahmedabad | Gujarati Mid-day Online Correspondent

સમાચાર

બધા આર્ટિકલ્સ જુઓ

આજની રેસિપી: પાલક પનીર પકોડા

વરસાદની ઋતુમાં ચા સાથે માણવા માટે પાલક અને પનીરથી બનેલા આ ક્રિસ્પી પકોડા એક સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી વિકલ્પ છે. ચીઝ, બટાટા અને મસાલાના સ્ટફિંગ સાથે તૈયાર થતી આ સરળ રેસિપી ઘરે જ સહેલાઈથી બનાવી શકાય છે

21 July, 2026 06:14 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

ક્રેનબેરી અને UTIથી બચાવ: મૂત્ર માર્ગના સ્વાસ્થ્ય માટે પ્રકૃતિની સૌમ્ય સાથી

મહિલાઓમાં તેનું પ્રમાણ વધુ જોવા મળે છે, પરંતુ પુરુષો, બાળકો અને વડીલોમાં પણ તે થઈ શકે છે. સક્રિય UTIની સારવાર માટે એન્ટિબાયોટિક્સ આજે પણ સૌથી અસરકારક ઉપચાર છે.

20 July, 2026 07:45 IST | Mumbai | Bespoke Stories Studio

આઇસક્રીમની આ ફ્લેવર પણ ટ્રાય કરી શકાય

દર વર્ષે જુલાઈના ત્રીજા રવિવારે વર્લ્ડ આઇસક્રીમ ડે ઉજવાય છે. આ ખાસ દિવસે કુકિંગ એક્સપર્ટ નેહા ઠક્કર લઈને આવ્યા છે કેટલીક અનોખી અને સ્વાદિષ્ટ હોમમેડ આઇસક્રીમ રેસિપીઝ. રોજિંદા ફ્લેવર્સથી અલગ આ ખાસ ફ્લેવર્સ તમારા પરિવાર અને મહેમાનોને ચોક્કસ ગમશે.

20 July, 2026 06:29 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

વિડિઓઝ

વિડિઓઝમાં બધા જુઓ

ઈદ અલ-ફિત્ર વિશેષ: શૅફ હરપાલ સિંહ સોખીની શીર ખુરમાની રૅસીપી અને મસાલેદાર ગપશપ

ઈદ અલ-ફિત્ર અને તહેવારની ઉજવણી માટે સ્વાદિષ્ટ કંઈક રાંધવું જ યોગ્ય છે. શૅફ હરપાલ સિંહ સોખીએ mid-day.com સાથેના ઇદ સ્પેશિયલ એપિસોડમાં, શેર ખુરમાની સ્વાદિષ્ટ રેસીપી શેર કરી અને તેમની સફર, શૅફ બનવાના નિર્ણય, નમક શામકની શોધ અને ભારતી સિંહ સાથેના તેમના નવા શો વિશે વાત કરી. હરપાલે શેર કર્યું કે અર્જુન બિજલાની અને અલી ગોની તેના નવા શોના તેઓ આગળના બેન્ચર છે. વધુ મસાલેદાર ગપશપ જાણવા માટે આખો વીડિયો જુઓ

17 June, 2024 04:04 IST | Mumbai

દેવશ્રી સંઘવી સાથે રેપિડ ફાયર

14 February, 2024 12:22 IST | Mumbai