ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ આર્ટિકલ્સ

આજની રેસિપી : હેલ્ધી પાવરપૅક્ડ એનર્જી બાર

ઓટ્સ, ખજૂર, બદામ, કોળાનાં બી, અળસી અને પીનટ બટરથી ઘરે જ હેલ્ધી અને એનર્જીથી ભરપૂર બાર બનાવો. સરળ સામગ્રીથી તૈયાર થતી આ રેસિપી નાસ્તા માટે ઉત્તમ છે.

14 August, 2026 06:09 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

ભુટ્ટાની સીઝન છે ત્યારે કેવી મકાઈ સારી? બાફેલી કે શેકેલી?

ચોમાસામાં ગરમાગરમ મકાઈ ખાવાની મજા સાથે તેના સ્વાસ્થ્યલાભ પણ જાણો. બાફેલી અને શેકેલી મકાઈમાંથી કઈ વધુ હેલ્ધી છે, કયા લોકો માટે ફાયદાકારક છે અને બટર-ચીઝ કેમ ટાળવું તે જાણો.

14 August, 2026 05:36 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

આજની રેસિપી : મિલેટ પૅનકેક

બાજરી, મેથી અને ઓટ્સથી બનાવેલા આ હેલ્ધી પૅનકેક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક છે. સરળ સામગ્રીથી ઘરે જ આ નાસ્તો ઝડપથી બનાવી શકાય છે.

13 August, 2026 06:10 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

આજની રેસિપી : ચીઝી કૉર્ન ઢોકળાં

ઢોકળાં અને હાંડવાના લોટથી બનાવો ચીઝ-કૉર્ન ઢોકળાં. કૉર્નની પેસ્ટ, ચીઝ, ચિલી ફ્લેક્સ અને ઑરેગૅનોનો ટેસ્ટ આ ગુજરાતી નાસ્તાને બનાવશે વધુ સ્વાદિષ્ટ.

12 August, 2026 09:13 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

આજની રેસિપી : હરિયાલી ડિલાઇટ

પાલક, સ્પ્રાઉટ મગ અને ચીઝથી બનાવેલો પાલક-સ્પ્રાઉટ ચીઝ ચિલ્લો સ્વાદિષ્ટ સાથે પૌષ્ટિક પણ છે. નાસ્તા કે હળવા ભોજન માટે આ સરળ અને ઝટપટ રેસિપી અજમાવી શકાય છે.

11 August, 2026 05:40 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

આજની રેસિપી : સુરતી સ્ટાઇલ કોલ્ડ કોકો

દૂધ, કોકો, ડાર્ક ચોકલેટ, ચોકલેટ સીરપ અને વેનીલા આઈસ્ક્રીમનો ઉપયોગ કરીને ઘરે ક્રીમી કાફે-સ્ટાઇલ ચોકલેટ કોલ્ડ કોકો બનાવો.

10 August, 2026 09:01 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

બન પાંઉમાંથી બનેલી સ્વીટ ઍન્ડ સ્પાઇસી દાબેલી ટ્રાય કરવી છે?

માટુંગા દાબેલીની બન મસ્કા ચીઝ ગાર્લિક અને બન મસ્કા દાબેલી જેન-ઝીને આકર્ષી રહી છે, તમે મોટા ભાગે નૉર્મલ પાંઉની જ દાબેલી ખાધી હશે, પરંતુ ક્યારેય કલ્પના કરી છે કે દાબેલી બન પાંઉની અંદર પણ બની શકે છે? નહીંને?

08 August, 2026 09:19 IST | Mumbai | Darshini Vashi

ભૂંગળા બટાટાથી ઘૂઘરા સૅન્ડવિચ અને હાંડવાથી લઈને પૂડલા સૅન્ડવિચ સુધી બધું મળે

મીરા રોડમાં આવેલું આપડુ રસોડુ ખરેખર તો ગુજરાતનું જ રસોડું છે, ગુજરાતી નાસ્તા અને ભોજન તો મુંબઈમાં ઘણી જગ્યાએ હવે મળે છે, પરંતુ ખરા અર્થમાં ગુજરાતી ભોજન ખાવાની ત્યારે મજા આવે જ્યારે એને એક ગુજરાતી દ્વારા ઑથેન્ટિક રીતે બનાવવામાં આવે.

08 August, 2026 09:14 IST | Mumbai | Darshini Vashi