ગુજરાતી ખોરાક અને રેસીપી (Food and Recipes): આજના ટોચના ગુજરાતી ખોરાક અને રેસીપી સમાચાર અને અપડેટ્સ (સાથે છબીઓ)

ઊંટડીના દૂધને અનેરા મુકામ પર પહોંચાડ્યું છે કચ્છની સરહદ ડેરીએ

કચ્છની સરહદ ડેરી માત્ર રોજબરોજનો દૂધનો વ્યવસાય સાચવીને બેસી રહે છે એવું નથી, નવાં-નવાં સંશોધનો પણ કરે છે. એનો દાખલો એ છે કે સરહદ ડેરીને વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ એવું સૂચન કર્યું હતું કે ઊંટડીના દૂધનું કંઈક વિચારો.

15 February, 2026 03:34 IST | Mumbai | Shailesh Nayak

ઘરની એક એવી ખિડકી જ્યાંથી બની વડાંની સ્પેશ્યલ બ્રૅન્ડ

શરૂઆતમાં ઘરની બારીમાંથી વેચાતાં કલ્યાણનાં આ વડાં એની ક્વૉલિટીને પગલે ખિડકી વડા તરીકે દાયકાઓ પછીયે સુપરહિટ છે...

14 February, 2026 05:18 IST | Mumbai | Darshini Vashi

મેલ્ટેડ બેક્ડ ચીઝ સમોસાપાંઉ સ્નૅક્સની યાદીમાં નવું નામ ઉમેરાયું છે

એ-વનના સમોસાની ઓળખાણ આપવાની જરૂર નથી. ભાગ્યે જ કોઈ મુંબઈકર હશે જેણે આ સમોસાનો સ્વાદ માણ્યો ન હોય. આ સમોસાને હવે નવો અવતાર આપીને મુલુંડના ગુજરાતી યુવાને નવી વરાઇટી રજૂ કરી છે.

14 February, 2026 04:58 IST | Mumbai | Darshini Vashi

તીખાશ સાથે ફૂલવડી અને ઉપરથી કડક પણ અંદરથી સૉફ્ટ એવા મેથીના ગોટા

ગયા અઠવાડિયે હું મારા નાટકના શો માટે અમદાવાદ આવ્યો. બીજા દિવસે હું અને મારા સાથી કલાકાર નીલેશ પંડ્યા બહાર નીકળ્યા. શું છે નીલેશને મુખવાસ અને બીજી થોડી વસ્તુઓ લેવી હતી...

14 February, 2026 04:54 IST | Ahmedabad | Sanjay Goradia