ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ આર્ટિકલ્સ

ગલગોટાનો શીરો ટ્રાય કરશો તમે?

દરેક તહેવાર અને પ્રસંગ જેના વગર અધૂરા છે એવું આ ફૂલ હેલ્થ અને રસોડામાં પણ વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે

29 March, 2025 07:34 IST | Mumbai | Darshini Vashi

પેટ ભરાઈ ગયું છે એની મગજને આઠ મિનિટ પછી ખબર પડે છે?

જવાબ છે ના, ઓવરઈટિંગ અને ફટાફટ ખાઈ લેવાની આદત સાથે તમે શું ખાઓ છો એના પર નિર્ભર છે કે પેટ ફ‍ુલ થયાનો સંદેશ બ્રેઇન સુધી કેટલા સમયમાં પહોંચે છે

28 March, 2025 03:09 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

ખોરાકને બદલી-બદલીને ખાવો એ ફક્ત નખરાં નથી પરંતુ શરીરની જરૂરિયાત હોય છે

ખોરાકમાં વિવિધતા જાળવી રાખવાથી આપણને દરેક પ્રકારનાં પોષકતત્ત્વો ભરપૂર માત્રામાં મળી રહે છે.

28 March, 2025 06:56 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

તમારી ગરમાગરમ રોટલીના લોટમાં ભેળસેળ તો નથીને?

આજકાલ ઘઉંના રેડીમેડ મળતા લોટમાં સ્વાસ્થ્યને હાનિ પહોંચાડે એવા પદાર્થોની મિલાવટનું પ્રમાણ વધ્યું છે ત્યારે ઘરે સિમ્પલ ટ્રિક્સથી એની ક્વૉલિટી ચેક કરી કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખી શકાય છે

27 March, 2025 04:31 IST | Mumbai | Kajal Rampariya

સોલકઢી પીને ઉનાળામાં થઈ જાઓ તરોતાજા

આ ડ્રિન્ક એની કૂલિંગ અને ડાઇજેસ્ટિવ પ્રૉપર્ટીઝ માટે વખણાય છે

25 March, 2025 07:01 IST | Mumbai | Heena Patel

નમસ્તે દ્રવિડઃ પહેલાં નામે અને પછી સ્વાદે મને આફરીન કરી દીધો

સાઉથ ઇન્ડિયન વરાઇટીની બ્રૅન્ડ વડોદરામાં ડેવલપ થાય એ કેવું કહેવાય? પણ આવું બન્યું અને ‘નમસ્તે દ્રવિડ’એ વડોદરાથી શરૂઆત કરી છે

23 March, 2025 07:01 IST | Vadodara | Sanjay Goradia

ખમણવાળા કાકાના નામથી જાણીતા લાલજીભાઈ પટેલ છેલ્લાં ૩૦ વર્ષથી સેવ-ખમણ વેચે છે.

ભુલેશ્વરનાં આ ખમણ તમે ટ્રાય કર્યાં કે નહીં?

સામાન્ય રીતે સુરતી ખમણ વખણાય છે, પરંતુ ભુલેશ્વર અને ઝવેરી બજારમાં ખાસ સુરતીઓ પણ લાલજીભાઈ પટેલનાં ખમણની લિજ્જત માણવા આવતા હોય છે. અહીં હાઇજીન સાથે બનતી લાલ-લીલી ચટણી અને સેવ સાથે ખમણનો અનોખો સ્વાદ તમારી દાઢે ન વળગે તો અમને કહેજો

23 March, 2025 07:01 IST | Mumbai | Heena Patel