ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ આર્ટિકલ્સ

આજની રેસિપી: સાબુદાણાના ચીલા

મગફળી કરકરી થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર શેકો. સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરો અને બારીક પાઉડરમાં પીસી લો. સાબુદાણા, મગફળીનો પાઉડર એક મોટા બાઉલમાં નાખો. રાજગરાનો આટો, ચમચી જીરું, મરચાં, કોથમીર અને નારિયેળ ઉમેરો. ઉપરાંત બટેટા, દહીં અને મીઠું ઉમેરો.

20 February, 2026 04:26 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

આજની રેસિપી: અલોવેરા લાડુ

અહીં શીખો - અલોવેરા લાડુ

19 February, 2026 01:44 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

આજની રેસિપી: કૉર્ન પાંઉભાજી વિધાઉટ પટેટો

અહીં શીખો કૉર્ન પાંઉભાજી વિધાઉટ પટેટો

18 February, 2026 12:38 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

આજની રેસિપી: ફાર્મ વેજ બાઓ

અહીં શીખો ફાર્મ વેજ બાઓ

17 February, 2026 11:40 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

આજની રેસિપી: દૂધી ઉત્તપમ

આ વખતની વેડિંગ સીઝનમાં હેવી સાડીને બદલે સિમ્પલ સાડી વિથ હેવી બ્લાઉઝનો ટ્રેન્ડ બહુ ચાલી રહ્યો છે ત્યારે બદલાતા સમય સાથે બ્લાઉઝ હવે માત્ર વસ્ત્રનો ભાગ નથી પણ વ્યક્તિત્વનું સ્ટેટમેન્ટ બની ગયું છે

16 February, 2026 03:07 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

ઊંટડીના દૂધને અનેરા મુકામ પર પહોંચાડ્યું છે કચ્છની સરહદ ડેરીએ

કચ્છની સરહદ ડેરી માત્ર રોજબરોજનો દૂધનો વ્યવસાય સાચવીને બેસી રહે છે એવું નથી, નવાં-નવાં સંશોધનો પણ કરે છે. એનો દાખલો એ છે કે સરહદ ડેરીને વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ એવું સૂચન કર્યું હતું કે ઊંટડીના દૂધનું કંઈક વિચારો.

15 February, 2026 03:34 IST | Mumbai | Shailesh Nayak

ઘરની એક એવી ખિડકી જ્યાંથી બની વડાંની સ્પેશ્યલ બ્રૅન્ડ

શરૂઆતમાં ઘરની બારીમાંથી વેચાતાં કલ્યાણનાં આ વડાં એની ક્વૉલિટીને પગલે ખિડકી વડા તરીકે દાયકાઓ પછીયે સુપરહિટ છે...

14 February, 2026 05:18 IST | Mumbai | Darshini Vashi

મેલ્ટેડ બેક્ડ ચીઝ સમોસાપાંઉ સ્નૅક્સની યાદીમાં નવું નામ ઉમેરાયું છે

એ-વનના સમોસાની ઓળખાણ આપવાની જરૂર નથી. ભાગ્યે જ કોઈ મુંબઈકર હશે જેણે આ સમોસાનો સ્વાદ માણ્યો ન હોય. આ સમોસાને હવે નવો અવતાર આપીને મુલુંડના ગુજરાતી યુવાને નવી વરાઇટી રજૂ કરી છે.

14 February, 2026 04:58 IST | Mumbai | Darshini Vashi