ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ આર્ટિકલ્સ

અમદાવાદની પ્રસિદ્ધ ઇડલી હવે તમને મુંબઈમાં પણ ટેસ્ટ કરવા મળશે

ઇડલી પૉઇન્ટ નામનું ફેમસ જૉઇન્ટ હવે કાંદિવલીમાં પણ આવી ગયું છે, સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગીને જેટલી સાઉથના લોકો ખાઈ નથી રહ્યા એટલી ગુજરાતી લોકો ખાઈ રહ્યા છે. એમાં પણ જો એક વખત સ્વાદ જીભે ચડી જાય તો પછી લોકો વારેઘડીએ આવે જ છે.

18 April, 2026 04:27 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

ન્યુ ઝીલૅન્ડનો વાઇરલ લાઇવ ફ્રૂટ આઇસક્રીમ હવે મુંબઈમાં

ગિરગામ પર આવેલી નૉશ ઇન્ડિયામાં માત્ર લાઇવ ફ્રૂટ આઇસક્રીમ જ નહીં, યુનિક ડિઝર્ટ અને સૉફ્ટ ડ્રિન્ક્સ પણ મળી રહ્યાં છે. ગરમીની આ સીઝનમાં કંઈક કૂલ-કૂલ અને ન્યુ-ન્યુ ખાવું છે?

18 April, 2026 04:18 IST | Mumbai | Darshini Vashi

પાણીપૂરી અને એના પર દહીંનો નાનો બૉલ

ફ્યુઝન વરાઇટીની મજા એ છે કે એ ઑથેન્ટિક ટેસ્ટ છોડે નહીં અને એ પછી પણ તમે એના લુકના પ્રેમમાં પડી જાઓ, અમેરિકાના લોકો એને એન્જૉય કરે, પણ આપણે મુંબઈવાસીઓ આ ઠંડીમાં ધ્રૂજી જઈએ. ઍનીવે, આ થયા અહીંના હવામાન સમાચાર.

18 April, 2026 04:07 IST | Mumbai | Sanjay Goradia

મિનેસ્ટ્રોને સૂપ

ટમેટાં બાફી એની છાલ કાઢીને પ્યુરી બનાવી લો. એક પૅનમાં ઑલિવ ઑઇલ ગરમ કરો. એમાં લસણ, સેલેરી, લીક અને ટમેટાની પ્યુરી નાખીને થોડું કુક કરો. પછી એની પેસ્ટ કરી લો.

17 April, 2026 07:51 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

કાચી કેરીનાં મલ્ટિ-ગ્રેન થેપલાં

આ રહી રેસીપી...

16 April, 2026 05:36 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

જોજો, ઉનાળાની ગરમી અને વેકેશન તમારી ઈટિંગ હૅબિટ બગાડી ન દે

રાતે સોડા અને બરફગોળા ખાવાનું મન થાય, દિવસ દરમ્યાન ગરમીને કારણે ઠંડાં પીણાં પીધા કરવાનું મન થાય, વેકેશનમાં લંચબૉક્સની શિસ્ત છૂટી જાય, દિવસે ગરમીમાં ખાવું ન ગમે અને રાતે બેફામ સ્ટ્રીટ-ફૂડ ખાવાની આદત પડી જાય...

15 April, 2026 05:16 IST | Mumbai | Heena Patel

પાન શૉટ્સ

સૌપ્રથમ નાગરવેલનાં પાનને સારી રીતે ધોઈ લો. હવે મિક્સરમાં પાન, કોપરું, ગુલકંદ, કાચી વરિયાળી, એલચી પાઉડર અને ખાંડ નાખો. એમાં બેથી ૩ ચમચી પાણી ઉમેરીને પહેલાં ક્રશ કરી લો.

15 April, 2026 04:48 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent