ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ આર્ટિકલ્સ

આજની રેસિપી : પંચરત્ન શીરો

રાજગરા અને શિંગોડાના લોટ, અંજીર, કોપરું, માવો અને દૂધથી બનાવો સ્વાદિષ્ટ પંચરત્ન શીરો. ઘી અને એલચીની સુગંધવાળી આ મીઠાઈ ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે.

07 September, 2026 04:28 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

જય જલારામ ખમણ હાઉસ : ભાઈંદરમાં ૩૦ વર્ષથી

ક્યાં મળશે? : જય જલારામ ખમણ હાઉસ, સિક્સ્ટી ફીટ રોડ, શ્રીપાલનગર, ભાઈંદર-વેસ્ટ

05 September, 2026 07:35 IST | Mumbai | Darshini Vashi

ગુજરાતીના હાથનું આ‍ૅથેન્ટિક મહારાષ્ટ્રિયન ફૂડ ખાવું છે?

નરીમાન પૉઇન્ટ પાસે આવેલી દીપાલી મહેતાની કોન્ડેશ્વર મિસળ નામની ફૂડ-ટ્રક એનાં ઠેચા વડાપાંઉ, કોલ્હાપુરી મિસળ અને થાલીપીઠ જેવી આ‍ૅથેન્ટિક કોલ્હાપુરી વાનગીને લીધે પ્રખ્યાત છે

05 September, 2026 07:17 IST | Mumbai | Darshini Vashi

૯૨ વર્ષથી એકધારી ક્વૉલિટી સાથે આઇટમ બનાવવી એ નાની વાત નથી

સુરેન્દ્રનગરના જૂના મૂળીવાળાના ફાફડામાં પણ મરી હોય અને ફાફડા એવા પાતળા કે જીભ પર મૂકો અને એ ઓગળી જાય

05 September, 2026 07:08 IST | Mumbai | Sanjay Goradia

આજની રેસિપી : ફરાળી આલૂ ટાકોઝ

ફરાળી મિક્સ લોટમાં મસાલેદાર બટાટા, સિંગદાણા, પનીર અને નારિયેળનું સ્વાદિષ્ટ પૂરણ ભરીને બનાવો ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી ફરાળી આલૂ પરાઠા ટાકોઝ.

04 September, 2026 06:39 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

આજની રેસિપી : બૉમ્બે આઇસ હલવો

મેંદો, દૂધ, ઘી, સાકર અને કેસરથી ઘરે બનાવો સ્વાદિષ્ટ અને નરમ મીઠાઈ. જાણો બૉમ્બે આઇસ હલવો બનાવવાની સરળ રીત અને તેને સુંદર રીતે સર્વ કરવાની ટિપ્સ.

03 September, 2026 05:00 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

ખાલી પેટે ૧ ચમચી કોકોનટ ઑઇલ પીવાનો ટ્રેન્ડ ફરી આવ્યો છે, પરંતુ એ ફાયદાકારક છે?

આજે વર્લ્ડ કોકોનટ ડે છે ત્યારે એક એવા વેલનેસ ટ્રેન્ડની વાત કરવી છે. આ ટ્રેન્ડ છે સવારે ખાલી પેટે એક ચમચી વર્જિન કોકોનટ ઑઇલ પીવાનો. આ ટ્રેન્ડને ફૉલો કરતાં પહેલાં એના સંભવિત ફાયદા અને સેવન કરતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવાની બાબતો વિશે જાણી લેવું જરૂરી છે

02 September, 2026 03:08 IST | Mumbai | Heena Patel