લાઇફસ્ટાઈલ સમાચાર ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ આર્ટિકલ્સ

આજની રેસિપી: કોથમીર કૅન્ડી ઢોકળાં

અહીં શીખો કોથમીર કૅન્ડી ઢોકળાં

27 April, 2026 02:17 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

સરગવાની સિંગ ખાધી કે નહીં?

વારંવાર અને અવારનવાર જેના હેલ્થ-બેનિફિટ્સ ચર્ચાયા છે એ સરગવાની સિંગ સાથે સંકળાયેલી ખાસમખાસ વાતો જાણી લો

27 April, 2026 01:51 IST | Mumbai | Ruchita Shah

બિક્રમ સાહુ નામના વેપારી પાસેથી નરેન્દ્ર મોદીએ ઝાલમુરી ખરીદી હતી અને આસપાસ ઊભેલા લોકોની સાથે વહેંચીને ખાધી હતી.

જ્યારે જગવિખ્યાત થઈ ગઈ ઝાલમુરી

વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ ૧૦ રૂપિયાની ઝાલમુરી ખરીદી એની સાથે જ દુનિયાભરમાં એની વાતો શરૂ થઈ ગઈ છે ત્યારે પશ્ચિમ બંગાળની આ ભેળ, એનો ઇતિહાસ અને એનું ઇકૉનૉમિક્સ જાણવા જેવાં છે

26 April, 2026 12:27 IST | Mumbai | Rashmin Shah

અહીંની સૅન્ડવિચ એના સૅલડને લીધે ફેમસ છે

મલાડ-ઈસ્ટમાં આવેલો ચાર દાયકા જૂનો પપ્પુ સૅન્ડવિચનો સ્ટૉલ એની આઇકૉનિક સૅલડ સૅન્ડવિચને લીધે જાણીતો છે...

25 April, 2026 06:33 IST | Mumbai | Darshini Vashi

હેલ્ધી ડિઝર્ટની યાદીમાં વધુ એક નામ ઉમેરાયું મિલેટ્સનો આઇસક્રીમ

દહિસરમાં આવેલી સિરી આઇસક્રીમની શૉપમાં અલગ-અલગ મિલેટ્સના દૂધમાંથી બનતો આઇસક્રીમ સર્વ કરવામાં આવે છે...

25 April, 2026 06:30 IST | Mumbai | Darshini Vashi

બોલો, ક્યારેય સમોસા પીત્ઝા નામ સાંભળ્યું છે?

ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝમાં અલગ-અલગ સૉસ નાખીને આપે એને ફ્રાઇઝ પુટીન કહેવાય. કૅનેડામાં મેં સમોસા પુટીન ટ્રાય કરી...

25 April, 2026 06:18 IST | Mumbai | Sanjay Goradia

Health Funda: ઉનાળામાં ખાવું છે હળવું અને હેલ્ધી? ડિનરમાં `શું ખાવું`ના વિકલ્પો

Health Funda: ઉનાળામાં થોડુંક પણ જમીએ કે પેટ તરત ભારે લાગે છે અને ગેસ, એસીડીટી જેવી સમસ્યા તાય છે ત્યારે દરેકના મનમાં સામાન્ય રીતે એક જ પ્રશ્ન થતો કે રાતે પાચનમાં સરળ પડે અને હેલ્ધી પણ હોય તેવું ફૂડ શું ખાવું? તો જાણી લો અહીં…

25 April, 2026 02:18 IST | Mumbai | Dr. Rishita Bochia Joshi

અથાણું બનાવતી વખતે આટલું ધ્યાન રાખજો

અથાણું હંમેશાં કાચની બરણીમાં અથવા ચિનાઈ માટીના વાસણમાં જ ભરવું. પ્લાસ્ટિક કે સ્ટીલના વાસણમાં લાંબો સમય અથાણું રાખવાથી એની રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા થઈ શકે છે અને સ્વાદ બગડી શકે છે.

23 April, 2026 03:10 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent