ઘઉંના લોટ, ગોળ અને એલચીથી બનતા ગળ્યા પૂડલા ગુજરાતી ઘરોની સ્વાદિષ્ટ પરંપરાગત વાનગી છે. ગોળનું પાણી ઠંડું કરીને ખીરું તૈયાર કરી ૨થી ૩ કલાક રેસ્ટ આપવાથી પૂડલામાં સરસ જાળી પડે છે.
ઢોકળાંના લોટ, ખાટી છાશ અને મસાલાથી બનાવેલા હાંડવા વડાં બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી સ્વાદિષ્ટ બને છે. સવારના નાસ્તા કે સાંજની ચા સાથે સર્વ કરવા માટે આ સરળ ગુજરાતી નાસ્તો ટ્રાય કરો.
સ્કૂલની આસપાસ જન્ક-ફૂડ પર પ્રતિબંધ પૂરતો નથી. બાળકોમાં જન્ક-ફૂડની ક્રેવિંગ ઘટાડવા માટે પેરન્ટ્સે ફૂડ હૅબિટ્સ, સેલ્ફ-રેગ્યુલેશન અને હેલ્ધી હોમમેડ વિકલ્પો પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે.
મા કોલ્ડ કોકોનું નામ સુરતમાં ઘણું ફેમસ છે. એ હવે કાંદિવલીના મહાવીરનગરમાં શરૂ કરવામાં આવ્યું છે, આ જગ્યા હજી એપ્રિલમાં જ શરૂ કરી છે, પરંતુ ખૂબ જ સારો પ્રતિસાદ અમને મળી રહ્યો છે. મુંબઈમાં ઘણી જગ્યાએ કોલ્ડ કોકો અને થિક શેક મળતા હશે, પરંતુ...
15 August, 2026 11:46 IST | Mumbai | Darshini Vashi
મુલુંડમાં આવેલી લેયર્સ ઑફ હૅપીનેસમાં વૉર્મ બ્રુકી, કુકીઝ, બ્રાઉની અને ચીઝ કેક સહિત બીજાં પણ અનેક ડિઝર્ટ મળે છે, મારી જાતે હું નવી-નવી કેક, પેસ્ટ્રી, બ્રાઉની વગેરે ટ્રાય કરતી રહેતી.
15 August, 2026 11:43 IST | Mumbai | Darshini Vashi
ઠેચાની તીખાશની બીજી ચટણી સાથે બૅલૅન્સ કરવાની બુદ્ધિ પણ અહીં વાપરવામાં આવે છે, ગયા અઠવાડિયે આપણે બોરીવલીનાં ઠેચા વડાપાંઉનો સ્વાદ માણ્યો. ઠેચા વડાપાંઉની વાત વાંચીને મને ઘણાબધા લોકોના મેસેજ આવ્યા કે તમે ચારકોપમાં કાકાનાં વડાપાંઉ ટ્રાય કરો.
15 August, 2026 11:39 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
ચોમાસામાં ગરમાગરમ મકાઈ ખાવાની મજા સાથે તેના સ્વાસ્થ્યલાભ પણ જાણો. બાફેલી અને શેકેલી મકાઈમાંથી કઈ વધુ હેલ્ધી છે, કયા લોકો માટે ફાયદાકારક છે અને બટર-ચીઝ કેમ ટાળવું તે જાણો.
This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience
and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree
to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK
