ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ આર્ટિકલ્સ

Health Funda: વિટામિન B અને Dની ઉણપનો ઇલાજ છુપાયેલો છે ઘરના રસોડામાં જ!

Health Funda: ભારતીયોમાં વિટામિન B અને Dની ઉણપ સામાન્ય થઈ ગઈ છે ત્યારે માત્ર દવાઓ કે સપ્લિમેન્ટથી આ વિટામિનની ઉણપ ઓછી કરી શકાય છે તેવું નથી; ખરેખર તો આનો ઇલાજ દરેક ઘરના રસોડામાં છુપાયેલો છે તે સમજાવે છે ડૉ. રિશિતા બોચિયા જોષી

02 May, 2026 01:45 IST | Mumbai | Dr. Rishita Bochia Joshi

મા-દીકરાની આ જોડી બોરીવલીની સ્ટ્રીટ પર કોલ્હાપુરી મિસળ ખવડાવે છે

આમચી મિસળ X ધ સબ હબ નામના સ્ટૉલમાં સવારે મહારાષ્ટ્રિયન વાનગી અને સાંજે સૅન્ડવિચ મળે છે

02 May, 2026 11:14 IST | Mumbai | Darshini Vashi

ફાલસા માવા મલાઈ ડિશ ગોલા: 250 રૂ. અને ચૉકલેટ આઇસક્રીમ પ્યાલી: 200 રૂ.

ભાવનગરના પ્રખ્યાત આઇસ ગોળા હવે વિલે પાર્લેમાં

જો નહીં તો તમારે વિલે પાર્લેની આ જગ્યાએ જવું જોઈએ. અહીં ભાવનગરના પ્રખ્યાત ગોળા મળે છે જેને ગુજરાતી વર્કિંગ કપલ સંભાળે છે

02 May, 2026 11:07 IST | Mumbai | Darshini Vashi

દેશ કરતાં પણ ચડિયાતું સાઉથ ઇન્ડિયન ફૂડ ટેસ્ટ કરવા મળ્યું ટૉરોન્ટોમાં

મારો અનુભવ છે કે સાઉથ ઇન્ડિયન કુક જ સાઉથ ઇન્ડિયન ફૂડ બેસ્ટ બનાવે, પણ મારો આ અનુભવ કૅનેડામાં બદલાયો અને મને અદ્ભુત સાઉથ ઇન્ડિયન ફૂડ ટેસ્ટ કરવા મળ્યું

02 May, 2026 11:00 IST | Mumbai | Sanjay Goradia

હેલ્ધી સ્ટફ્ડ પનીર ભુર્જી ચિલ્લા

સામગ્રી (ચીલા માટે) : ૧ કપ મગની ફોતરાંવાળી લીલી દાળ, બે ટેબલસ્પૂન ચોખા, બે ટેબલસ્પૂન અડદની દાળ, બે ટેબલસ્પૂન ચણાની દાળ, સ્વાદ મુજબ મીઠું, બે ટેબલસ્પૂન આદું-મરચાંની પેસ્ટ, ૧ ઝીણો ખમણેલો કાંદો, અડધો કપ ઝીણું સમારેલું કૅપ્સિકમ

01 May, 2026 04:11 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent