ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ ફોટોઝ

ચુરોઝના ચાહકો બહુ ટેસથી આ ડિઝર્ટ માણે છે. તસવીર સૌજન્ય - પૂજા સાંગાણી

જ્યાફતઃ અમદાવાદી ચુરોઝ એટલે તાજા, તજ-સુગર કોટેડ, સોનેરી ક્રિસ્પી અને ચૉકલેટી ડિપ

ગુજરાત રાજ્યના અમદાવાદ શહેરના લોકોનો ખાણીપીણી પ્રત્યેનો પ્રેમ વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત છે. એમાંય સ્ટ્રીટ ફૂડ સંસ્કૃતિમાં હવે નોંધપાત્ર પરિવર્તન જોવા મળી રહ્યા છે. પરંપરાગત ચાટ, ભાજીપાઉં કે દાબેલીથી બહાર નીકળીને, આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓ એટલે કે કોરિયન, મેક્સિકન, જાપાનીઝ, વિયેતનામી અને તિબેટીયન જેવી વિદેશી વાનગીઓ ફૂડ ટ્રેન્ડ્સમાં સ્થાન બનાવી રહી છે અને આ નવીન લહેર ઝડપથી લોકપ્રિય બની રહી છે. એવી જ એક નવી અને ઉમંગભરી શરૂઆત અમદાવાદના વસ્ત્રાપુર લેક નજીક શૈવલ એપાર્ટમેન્ટના ગ્રાઉન્ડ ફ્લોર ખાતે હિના મનવાની દ્વારા કરવામાં આવી છે, જ્યાં `Churros Craft Co.` નામના ફૂડ જોઈન્ટમાં એગલેસ મેક્સિકન ચુરોઝ પીરસાઇ રહ્યા છે. તાજા અને લાઈવ બનેલા આ ચુરોસ આજે અમદાવાદના ફૂડ લવર્સ માટે મીઠી ક્રેવિંગ્સ સંતોષવાનું નવું અને લોકપ્રિય ડેસ્ટિનેશન બની ચૂક્યું છે. તો આવો જાણીએ કે શું છે આ મેક્સિકન ચુરોસની ખાસિયત અને કેમ તે અમદાવાદીઓના હોટ ફેવરિટ ડિઝર્ટ લિસ્ટમાં સામેલ છે ગુજરાતમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને સ્ટ્રીટ ફુડ વિશે લખનારાઓમાં પૂજા સાંગાણીનું નામ જાણીતું છે. મિડ-ડે અખબારમાં લગલગાટ બે વર્ષ સુધી ખાઇ પીને મોજ નામની કોલમથી તેઓએ ગુજરાતી ફુડને સ્વાદ રસિયાઓ સમક્ષ રજૂ કર્યું ત્યારે હવે તેઓ ડિજિટલી સ્વાદની "જ્યાફત" આપણી સાથે શૅર કરશે. ફૂડી પૂજા ગાંધીનગરમાં જન્મ્યાં અને વડોદરામાં ઉછર્યાં. અંગ્રેજી સાહિત્યમાં માર્સ્ટર્સ કરનારા પૂજા ગુજરાતી અને અંગ્રેજી બંન્ને ભાષામાં કોન્ટેન્ટ રાઇટિંગ કરતાં આવ્યા છે. તે ફૂડ રાઇટર જ નહીં પણ ફૂડ બ્લોગર પણ છે અને સોશ્યલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. ફૂડ બ્લોગર, ફૂડ લેખિકા અને સોશિયલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પોતાના અનુભવનો લોકોને લાભ આપે છે. તેઓ સોશ્યલ મીડિયા પર પણ પોતાના લખાણો મુકે છે તથા તેમના કામને પગલે બે એવોર્ડ પણ તેઓ મેળવી ચૂક્યાં છે. નવા રેસ્ટરન્ટ્સ ખૂલે કે કોઇ નવો ફૂડ ટ્રેન્ડ હોય તે અચૂક ત્યાં પહોંચે અને સ્વાદ રસિકોને માર્ગદર્શન પણ આપતા રહે છે. ચાલો માણીએ જ્યાફત. (તસવીરો : પૂજા સાંગાણી)

28 June, 2025 06:32 IST | Ahmedabad | Gujarati Mid-day Online Correspondent

આઇસક્રીમની ૧૦૦ વર્ષ જૂની સુરતી બ્રૅન્ડ હજૂરીનું મુંબઈમાં ઓર એક આઉટલેટ

ભીંડીબજારમાં આવેલા આ પાર્લરમાં ગણતાં-ગણતાં થાકી જવાય એટલી વરાઇટીની આઇસક્રીમ મળે છે

22 June, 2025 07:09 IST | Mumbai | Darshini Vashi

જય જલારામ ખમણ હાઉસ પરની ભીડ ઓછી થાય એવું ભાગ્યે જ બને છે - તસવીર સૌજન્ય પૂજા સાંગાણી

જ્યાફતઃ નવસારી ચીખલી હાઇવે પર આવેલા લોકપ્રિય ‘જય જલરામ ખમણ હાઉસ’ની ચટાકેદાર વાત

જો તમે સુરતથી દક્ષિણ ગુજરાત કે મુંબઈ તરફ જતા હો તો, નવસારીમાં ચીખલી ખાતે નેશનલ હાઈવે નં. 48 ઉપર સ્થિત બંને બાજુ ભીડથી ઘેરાયેલી એક દુકાન નજરે પડે છે. આ જગ્યા છે ‘જય જલારામ ખમણ હાઉસ’, જે નાસ્તાના શોખીનો માટેનું લોકપ્રિય સ્થળ છે, જ્યાં લોકોના ટોળેટાળા વહેલી સવારથી રાત સુધી લાંબી લાઈનમાં ઉભા રહીને પોતાના મનપસંદ ખમણ અને બીજી અનેક નાસ્તાની વાનગીઓને ઓર્ડર કરી મોજથી ખાતા નજરે જોવા મળે છે. કહેવાય છે કે જો દક્ષિણ ગુજરાત તરફ જાવ તો આ ખમણ અને બીજી ડઝનબંધ નાસ્તાની વાનગી પીરસતી આ દુકાન, સૉરી આ દુકાન નહિ પરંતુ નાસ્તાનો મૉલ છે ત્યાં ઉભા રહ્યા વગર રહેવાતું નથી અને એંમ પણ કહી શકાય છે કે આ દક્ષિણ ગુજરાતના ફુડ ટ્રાવેલના નક્શામાં ખાસ સ્થાન ધરાવે છે. મારા વ્યક્તિગત અનુભવ પરથી કહું, તો સમગ્ર ગુજરાતમાં ખમણ માટે આવી ભવ્ય અને લોકપ્રિય જગ્યા બીજી કોઈ છે જ નહીં. તો ચાલો આજે આપણે ચીખલીના `જય જલારામ ખમણ હાઉસ` વિશે વાત કરીએ. ગુજરાતમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને સ્ટ્રીટ ફુડ વિશે લખનારાઓમાં પૂજા સાંગાણીનું નામ જાણીતું છે. મિડ-ડે અખબારમાં લગલગાટ બે વર્ષ સુધી ખાઇ પીને મોજ નામની કોલમથી તેઓએ ગુજરાતી ફુડને સ્વાદ રસિયાઓ સમક્ષ રજૂ કર્યું ત્યારે હવે તેઓ ડિજિટલી સ્વાદની "જ્યાફત" આપણી સાથે શૅર કરશે. ફૂડી પૂજા ગાંધીનગરમાં જન્મ્યાં અને વડોદરામાં ઉછર્યાં. અંગ્રેજી સાહિત્યમાં માર્સ્ટર્સ કરનારા પૂજા ગુજરાતી અને અંગ્રેજી બંન્ને ભાષામાં કોન્ટેન્ટ રાઇટિંગ કરતાં આવ્યા છે. તે ફૂડ રાઇટર જ નહીં પણ ફૂડ બ્લોગર પણ છે અને સોશ્યલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. ફૂડ બ્લોગર, ફૂડ લેખિકા અને સોશિયલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પોતાના અનુભવનો લોકોને લાભ આપે છે. તેઓ સોશ્યલ મીડિયા પર પણ પોતાના લખાણો મુકે છે તથા તેમના કામને પગલે બે એવોર્ડ પણ તેઓ મેળવી ચૂક્યાં છે. નવા રેસ્ટરન્ટ્સ ખૂલે કે કોઇ નવો ફૂડ ટ્રેન્ડ હોય તે અચૂક ત્યાં પહોંચે અને સ્વાદ રસિકોને માર્ગદર્શન પણ આપતા રહે છે. ચાલો માણીએ જ્યાફત. (તસવીરો : પૂજા સાંગાણી)

21 June, 2025 07:20 IST | Navsari | Gujarati Mid-day Online Correspondent

તસવીરમાં દેખાય છે ચોખ્ખુંચણાક ક્લાઉડ કિચન અને સ્પાઇસ લીફનું કોમ્બો મીલ

જ્યાફતઃ 75થી વધુ દેશી-વિદેશી ખાણાંનાં વિકલ્પો આપનારા અમદાવાદી ક્લાઉડ કિચનની વાત

ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રીમાં આજકાલ નવો ટ્રેન્ડ ચાલ્યો છે અને હવે લોકો રેસ્ટોરન્ટમાં જવાના બદલે ઘરે જ જમવાનું મંગાવી લેવાનું પસંદ કરી રહ્યા છે. રજાના દિવસોમાં લોકો પોતાના મિત્રો સાથે ઘરે બેસીને આનંદ કરવાનું વિચારે છે કારણકે સૌને રેસ્ટોરન્ટની મોટી મોટી લાઈનોથી ખૂબ જ કંટાળો આવે છે આથી તેઓ ક્લાઉડ કિચનનો વિકલ્પ પસંદ કરી રહ્યા છે. અમદાવાદમાં હવે મોટા મોટા ક્લાઉડ કિચન ખુલવાની શરૂઆત થઈ ગઈ છે અને એમાં અગ્રણી ક્લાઉડ કિચન Foreva Foods, ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રીના 35 વર્ષના અનુભવી નયનભાઈ યાજ્ઞિક દ્વારા શરૂ કરવામાં આવેલું છે. જેમાં અઢળક વાનગીઓ અને વેરાઈટીઓ મળી રહે છે. તો ચાલો આજે આ ક્લાઉડ કિચન વિશે ચર્ચા કરીએ કરીએ અને ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રીના આ ટ્રેન્ડ વિશે જાણીએ. ગુજરાતમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને સ્ટ્રીટ ફુડ વિશે લખનારાઓમાં પૂજા સાંગાણીનું નામ જાણીતું છે. મિડ-ડે અખબારમાં લગલગાટ બે વર્ષ સુધી ખાઇ પીને મોજ નામની કોલમથી તેઓએ ગુજરાતી ફુડને સ્વાદ રસિયાઓ સમક્ષ રજૂ કર્યું ત્યારે હવે તેઓ ડિજિટલી સ્વાદની "જ્યાફત" આપણી સાથે શૅર કરશે. ફૂડી પૂજા ગાંધીનગરમાં જન્મ્યાં અને વડોદરામાં ઉછર્યાં. અંગ્રેજી સાહિત્યમાં માર્સ્ટર્સ કરનારા પૂજા ગુજરાતી અને અંગ્રેજી બંન્ને ભાષામાં કોન્ટેન્ટ રાઇટિંગ કરતાં આવ્યા છે. તે ફૂડ રાઇટર જ નહીં પણ ફૂડ બ્લોગર પણ છે અને સોશ્યલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. ફૂડ બ્લોગર, ફૂડ લેખિકા અને સોશિયલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પોતાના અનુભવનો લોકોને લાભ આપે છે. તેઓ સોશ્યલ મીડિયા પર પણ પોતાના લખાણો મુકે છે તથા તેમના કામને પગલે બે એવોર્ડ પણ તેઓ મેળવી ચૂક્યાં છે. નવા રેસ્ટરન્ટ્સ ખૂલે કે કોઇ નવો ફૂડ ટ્રેન્ડ હોય તે અચૂક ત્યાં પહોંચે અને સ્વાદ રસિકોને માર્ગદર્શન પણ આપતા રહે છે. ચાલો માણીએ જ્યાફત. (તસવીરો : પૂજા સાંગાણી)

13 June, 2025 04:52 IST | Ahmedabad | Gujarati Mid-day Online Correspondent

લોચો મ્હોમાં પાણી લાવી દે એવી વાનગી છે - તસવીર પૂજા સાંગાણી

જ્યાફતઃ લોચા તારાં નવલાં રૂપ, સુરતના "ગોપાલ લોચો"ના સ્વાદિષ્ટ અખતરા ફેમસ છે

આપણે જાણીએ જ છીએ કે ગુજરાતી ભાષામાં "લોચા" શબ્દનો સામાન્ય અર્થ થાય છે, કોઈ ગડબડ કે અણધારી સ્થિતિ. જ્યારે કોઈ કામ ઉંધું પડી જાય કે પછી જે કરવા જતા હોય તેને બદલે કંઈક બીજું થઇ જાય, અને અનિચ્છિત પરિસ્થિતિ સર્જાય, ત્યારે આપણે કહીએ છીએ કે "લોચો પડી ગયો છે". પરંતુ આપણી ગુજરાતી ભાષામાં શબ્દોની જે મજા છે તે એક વાનગી તરીકે પણ બહુ ફેમસ છે. લોચો શબ્દ બોલવામાં જેટલી મજા છે તેટલી જ આરોગવામાં પણ છે. લોચો તો તમને ખબર જ છે કે સેમી-ખમણ, એટલે કે ખમણ બરાબર બફાઇ જાય તે પહેલાનું કાચું પાકું બાફેલું ખીચા જેવું સ્વરૂપ. તમને ખ્યાલ આવી ગયો હશે કે આજે હું સુરતી લોચાની વાત કરવાની છું. હા પણ પછી બીજી એક ખાસ વાત કહું. આ વાત હું, તમે અને ગામ ત્રણ જ જણ જાણીએ હોં.....!! જેમ લોચા શબ્દ ઉપરથી વાનગી ઓળખાય છે તેવી જ રીતે ગુજરાતી શબ્દ "ગોટાળા" ઉપરથી પણ અનેક વાનગીઓ છે. વિશ્વ પ્રખ્યાત ફુડ ચોક એટલે કે અમદાવાદના માણેકચોકમાં ગોટાળા ઢોસા બને છે. ગોટાળો નામનો આઇસ્ક્રીમ પણ બને છે. સુરતમાં કેટલીક ઈંડાની વાનગીઓને પણ ગોટાળો કહેવામાં આવે છે. આમ "લોચો" અને "ગોટાળો" શબ્દો તો મજાના ખરા જ અને તેમના ઉપરથી બનેલી વાનગીઓ પણ મોજે-મોજ કરાવે. ઓહો.. બહુ વાતો થઇ ગઇ હાલો હવે મૂળ વાત ઉપર આવીએ બાકી બધા કહેશે કે આ પૂજી તો શોલેની બસંતીની જેમ અટકવાનું નામ જ નથી લેતી. ગુજરાતમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને સ્ટ્રીટ ફુડ વિશે લખનારાઓમાં પૂજા સાંગાણીનું નામ જાણીતું છે. મિડ-ડે અખબારમાં લગલગાટ બે વર્ષ સુધી ખાઇ પીને મોજ નામની કોલમથી તેઓએ ગુજરાતી ફુડને સ્વાદ રસિયાઓ સમક્ષ રજૂ કર્યું ત્યારે હવે તેઓ ડિજિટલી સ્વાદની "જ્યાફત" આપણી સાથે શૅર કરશે. ફૂડી પૂજા ગાંધીનગરમાં જન્મ્યાં અને વડોદરામાં ઉછર્યાં. અંગ્રેજી સાહિત્યમાં માર્સ્ટર્સ કરનારા પૂજા ગુજરાતી અને અંગ્રેજી બંન્ને ભાષામાં કોન્ટેન્ટ રાઇટિંગ કરતાં આવ્યા છે. તે ફૂડ રાઇટર જ નહીં પણ ફૂડ બ્લોગર પણ છે અને સોશ્યલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. ફૂડ બ્લોગર, ફૂડ લેખિકા અને સોશિયલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પોતાના અનુભવનો લોકોને લાભ આપે છે. તેઓ સોશ્યલ મીડિયા પર પણ પોતાના લખાણો મુકે છે તથા તેમના કામને પગલે બે એવોર્ડ પણ તેઓ મેળવી ચૂક્યાં છે. નવા રેસ્ટરન્ટ્સ ખૂલે કે કોઇ નવો ફૂડ ટ્રેન્ડ હોય તે અચૂક ત્યાં પહોંચે અને સ્વાદ રસિકોને માર્ગદર્શન પણ આપતા રહે છે. ચાલો માણીએ જ્યાફત. (તસવીરો : પૂજા સાંગાણી)

06 June, 2025 12:36 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Online Correspondent

અથાણાં વિના થાળી અધુરી લાગે અને થેપલાં અથાણાંની તો વાત જ શું કરવી?

જ્યાફતઃ આ મહિલાએ 54 વર્ષેની વયે અથાણાંનો બિઝનેસ શરુ કર્યોને મેળવી જોરદાર સફળતા

ગુજરાતી લોકો સામાન્ય રીતે ખાવા-પીવાના શોખીન હોય છે અને ખાસ કરીને ભોજનમાં અથાણું ન હોય તો તેમનું જમવાનું અધૂરું ગણાય છે. આ કારણે લોકો ઉનાળાની ઋતુનો લાભ લઈ આખા વર્ષ માટેના અથાણાં તૈયાર કરી કાચની બરણીમાં સચવાય એ રીતે ભરીને મુકતાં હોય છે. આજે મળીએ અમદાવાદના સેટેલાઇટ વિસ્તારમાં રહેતા મૌલાબહેન રાવલને, જેમણે અથાણાંની દુનિયામાં પાવરફુલ એન્ટ્રી સાથે સ્ત્રીશક્તિનું ઉદાહરણ રજુ કર્યું છે. ઘણી વખત મનમાં પ્રશ્ન થાય કે એક સ્ત્રી એક નિશ્ચય સાથે આગળ વધે તો શું ન કરી શકે? મૌલાબહેન એનો જીવંત દાખલો છે. એક સમય હતો, જ્યારે મૌલાબહેનનું જીવન માત્ર ઘરના કામકાજ અને બાળકોની જવાબદારીઓ સુધી સીમિત હતું. આ બધાં બાદ જ્યારે નવરા પડ્યાં અને એકલા થયા, ત્યારે તેઓને ડિપ્રેશન જેવી પરિસ્થિતિનો સામનો કરવો પડ્યો. પરંતુ આજે તેમણે પોતાની રસોઈ કળાના શોખને જીવનનો ઉદ્દેશ બનાવી એકલતાને અલવિદા આપી, વિચારવાયુ એટલે કે ઓવરથિંકિંગના રોગને પછાડ્યો છે. ગુજરાતમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને સ્ટ્રીટ ફુડ વિશે લખનારાઓમાં પૂજા સાંગાણીનું નામ જાણીતું છે. મિડ-ડે અખબારમાં લગલગાટ બે વર્ષ સુધી ખાઇ પીને મોજ નામની કોલમથી તેઓએ ગુજરાતી ફુડને સ્વાદ રસિયાઓ સમક્ષ રજૂ કર્યું ત્યારે હવે તેઓ ડિજિટલી સ્વાદની "જ્યાફત" આપણી સાથે શૅર કરશે. ફૂડી પૂજા ગાંધીનગરમાં જન્મ્યાં અને વડોદરામાં ઉછર્યાં. અંગ્રેજી સાહિત્યમાં માર્સ્ટર્સ કરનારા પૂજા ગુજરાતી અને અંગ્રેજી બંન્ને ભાષામાં કોન્ટેન્ટ રાઇટિંગ કરતાં આવ્યા છે. તે ફૂડ રાઇટર જ નહીં પણ ફૂડ બ્લોગર પણ છે અને સોશ્યલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. ફૂડ બ્લોગર, ફૂડ લેખિકા અને સોશિયલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પોતાના અનુભવનો લોકોને લાભ આપે છે. તેઓ સોશ્યલ મીડિયા પર પણ પોતાના લખાણો મુકે છે તથા તેમના કામને પગલે બે એવોર્ડ પણ તેઓ મેળવી ચૂક્યાં છે. નવા રેસ્ટરન્ટ્સ ખૂલે કે કોઇ નવો ફૂડ ટ્રેન્ડ હોય તે અચૂક ત્યાં પહોંચે અને સ્વાદ રસિકોને માર્ગદર્શન પણ આપતા રહે છે. ચાલો માણીએ જ્યાફત. (તસવીરો : પૂજા સાંગાણી)

30 May, 2025 04:01 IST | Ahmedabad | Gujarati Mid-day Online Correspondent

મૉડર્ન ક્વિઝિનમાં છવાયેલી છે બટાટાની બોલબાલા

ઝૂંપડીથી લઈને મહેલોમાં રસોઈ બનાવતા મહારાજ સુધી, ફાસ્ટ ફૂડ ચેઇનથી લઈને ફાઇન ડાઇનિંગ રેસ્ટોરાં સુધી, ઇન્ડિયન ક્વિઝિનથી લઈને વિદેશી ક્વિઝિન સુધી આજની તારીખે બધે જ બટાટાની બોલબાલા સ્પષ્ટ દેખાય છે. કોઈ વ્યક્તિ જમવાનું બનાવવાનું શીખે તો તે બટાટાના શાકથી શરૂ કરે. આજે પણ એવાં ઘરો છે જ્યાં દરરોજ બટાટા બને છે. નાનાં બાળકોથી લઈને ૮૦ વર્ષના દાદા સુધી બટાટાની લોકપ્રિયતા વિસ્તરેલી છે ત્યારે આજે ઇન્ટરનૅશનલ ડે ઑફ પટેટોના દિવસે સમજીએ એની પાછળનાં કારણો. પૂછીએ કેટલાક ખ્યાતનામ શેફને અને જાણીએ તેમનો અંગત સંબંધ બટાટા સાથે ઇતિહાસ એક અંદાજ મુજબ આઠ હજાર વર્ષ પહેલાં બટાટાની શોધ થઈ હતી. દક્ષિણ અમેરિકામાં જન્મેલા બટાટા જોકે ભારત આવતાં હજારો વર્ષો વીતી ગયાં હશે એમ કહી શકાય, કારણ કે ઘણા વિશેષજ્ઞ માને છે કે બટાટા જહાંગીરના કાળમાં આવ્યા તો ઘણા એવું માને છે કે અંગ્રેજો એને અહીં લાવ્યા. પણ બન્ને પરિસ્થિતિમાં એમ કહી શકાય કે બટાટા ખાસ જૂના નથી ભારત માટે. વૈશ્વિક સ્તરે ભારત બટાટાના ઉત્પાદનમાં ચોથા નંબરે છે.

30 May, 2025 12:40 IST | Mumbai | Jigisha Jain

ઘાટકોપરની વેજ આ રેસ્ટોરાં આખા મહારાષ્ટ્રની ચટાકેદાર ટૂર કરાવી દેશે

ઘાટકોપરમાં રહેતા હો તો કદાચ તમે આ રેસ્ટોરાંમાં ગયા હશો, ન ગયા હો તો એક વાર જવા જેવું છે. ઘાટકોપરની બહારના હો અને ક્યારેક જવાનું થાય તો વેસ્ટમાં આર સિટી મૉલની નજીક આવેલી આ રેસ્ટોરાંમાં આંટો મારવા જેવો છે. સ્નૅક્સથી માંડીને મેઇન કોર્સ સુધીની મહારાષ્ટ્રિયન વાનગીઓ પીરસતી આઈશપ્પથ મરાઠી નામની આ રેસ્ટોરાં પ્યૉર વેજ છે. સામાન્ય રીત મહારાષ્ટ્રિયન વાનગીઓ પીરસતી રેસ્ટોરાંઓમાં નૉન-વેજ પણ મળતું હોય છે અને સી-ફૂડની વાસ આવતી હોય છે, પણ આ રેસ્ટોરાં શાકાહારી છે.

24 May, 2025 04:29 IST | Mumbai | Kajal Rampariya