° °

આજનું ઇ-પેપર
Thursday, 27 January, 2022


બેસ્ટ ચાઇનીઝ ફૂડ શોધવાના પ્રયાસમાં આ વડીલે ૮૦૦૦ રેસ્ટોરાંનું ફૂડ ચાખ્યું

28 November, 2021 01:30 PM IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

અમેરિકાનો ૭૨ વર્ષનો આ વૃદ્ધ આ જ શ્રેણીમાં ગણી શકાય. શ્રેષ્ઠ ચાઇનીઝ ફૂડની શોધમાં આ કાકા છેલ્લાં ૪૦ વર્ષથી વિવિધ રેસ્ટોરાંની મુલાકાત લઈ ચૂક્યા છે. 

બેસ્ટ ચાઇનીઝ ફૂડ શોધવાના પ્રયાસમાં આ વડીલે ૮૦૦૦ રેસ્ટોરાંનું ફૂડ ચાખ્યું

બેસ્ટ ચાઇનીઝ ફૂડ શોધવાના પ્રયાસમાં આ વડીલે ૮૦૦૦ રેસ્ટોરાંનું ફૂડ ચાખ્યું

ઈશ્વરે પૃથ્વી પર અનાજ ઉત્પન્ન કર્યું જેથી માનવી જીવી શકે, પણ આ પૃથ્વી પર કેટલાક એવા પણ માનવો છે જેઓ જીવવા માટે ખાતા નથી, પરંતુ ખાવા માટે જ જીવે છે. અમેરિકાનો ૭૨ વર્ષનો આ વૃદ્ધ આ જ શ્રેણીમાં ગણી શકાય. શ્રેષ્ઠ ચાઇનીઝ ફૂડની શોધમાં આ કાકા છેલ્લાં ૪૦ વર્ષથી વિવિધ રેસ્ટોરાંની મુલાકાત લઈ ચૂક્યા છે. 
લૉસ ઍન્જલસના ડેવિડ આર. ચાને તેની પ્રત્યેક રેસ્ટોરાંની મુલાકાતની વિગતવાર નોંધ દર્શાવતી સ્પ્રેડશીટ તૈયાર કરી છે, જેને તેઓ અમેરિકામાં બદલાતી ચીની ઇમિગ્રન્ટ સંસ્કૃતિનું પ્રતિનિધિત્વ ગણાવે છે. ડેવિડ થર્ડ જનરેશન ચાઇનીઝ અમેરિકન છે. વિવિધ રેસ્ટોરાંમાં ફરવા પાછળનો તેમનો મૂળ હેતુ લૉસ ઍન્જલમાં ઑથેન્ટિક ચાઇનીઝ રેસ્ટોરાંનું ખાણું ચાખવાનો હતો. એ માટે તેઓ ન્યુ યૉર્ક, સૅન ફ્રાન્સિસ્કો, મિસિસિપી એમ લગભગ પ્રત્યેક સ્થળોએ ફર્યા હતા. ૧૯૯૦માં પોતાનું કમ્પ્યુટર વસાવ્યા બાદ તેમણે કરેલાં તમામ સંશોધનોને જે-તે રેસ્ટોરાંના ફૂડના ફોટો સાથે ઇન્સ્ટાગ્રામ પર મૂક્યાં છે. આ વડીલે ૮૦૦૦ રેસ્ટોરાંનું ફૂડ ચાખ્યું છે.

28 November, 2021 01:30 PM IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

અન્ય લેખો

ચિત્ર-વિચિત્ર

આ ડેરડેવિલ ડ્રાઇવર ખરેખર છે ખતરોં કા ખિલાડી

સોશ્યલ મીડિયા પર અત્યારે એક ડેરડેવિલ ડ્રાઇવરનો એક વિડિયો વાઇરલ થઈ રહ્યો છે

26 January, 2022 09:09 IST | New Delhi | Gujarati Mid-day Correspondent
ચિત્ર-વિચિત્ર

આ માણસ જીવતો રહ્યો એ જ ચમત્કાર

એક વ્યક્તિ કાર્ગો પ્લેનના વ્હીલ-સેક્શનમાં ઘૂસી ગયો હતો

26 January, 2022 09:06 IST | Amsterdam | Gujarati Mid-day Correspondent
ચિત્ર-વિચિત્ર

શાર્ક ડાઇવરને કોળિયો જ કરી જાત

શાર્કની એક ઝલક જોવા માટે મેક્સિકોના ગુઆડાલુપ ટાપુના શાર્ક ભરેલા પાણીમાં ઊતરેલા બે ડાઇવર્સનો અનુભવ એક વિડિયોમાં ઝડપાયો છે

26 January, 2022 09:02 IST | Mexico | Gujarati Mid-day Correspondent

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK